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阿嬤將雞蛋冰「冷凍庫」！他傻眼不解 內行揭密真相
「雞蛋」是每個人家中冰箱最常見的食材之一，不僅可做成多樣料理，還可加入泡麵內豐富味蕾。而一般人到市場或超市購買雞蛋，回家後通常都會放入冷藏保存，不過近...
2020-07-08
吃不完的粽子該冷藏或冷凍？食藥署揭「正確保存方法」
端午連假 4 天，許多人除了規劃出遊外，應該也吃了不少粽子，不過，吃不完的粽子到底該怎麼保存呢？究竟該冷藏還是冷凍才好呢？對此，食藥署在闢謠專區公開正確...
2020-06-28
肉粽放冷凍多久還能吃？行家揭「驚人時間」：一堆人錯了
一年一度的端午節在這個月底即將登場，不少婆媽都會自己去市場備料、買粽葉回來自己包肉粽，但常常就是包太多吃不完，就會冰在冷凍庫裡頭保存。近日，就有網友分...
2020-06-04
過期口罩還能戴？醫生點破「3保存狀態」：可繼續使用
武漢肺炎蔓延全球，台灣則有 8 人確定感染，也因為疫情延燒，防堵病毒的口罩供不應求。因此就有網友在網路上表示疑惑，「過期口罩還能夠戴嗎？」對此，就有醫生...
2020-01-31
麵包吃不完「冰冷藏」？多數人竟都錯 專家曝正確保鮮法
▲專家透露有關澱粉類食物正確的保存方式，讓食物還原其最佳口感。（示意圖／翻攝自 Pixabay ）▲專家透露有關澱粉類食物正確的保存方式，讓食物還原其最佳口感...
2019-08-11
開冰箱驚見「這一罐」！笑友天兵反遭吐槽 保存祕訣曝光
你也是這樣保存嗎？一名網友在臉書社團「爆廢公社公開版」表示，一打開冰箱門，發現閨密竟把一罐「瞬間接著劑」放在冰箱門的雞蛋格內，笑對方是「天兵」，卻反遭...
2019-05-24
血糖試紙何時該丟？專家：有3種情況不要用
對於常用血糖機測量血糖的糖尿病友來說，血糖試紙再熟悉不過了，不過「開封很久」的血糖試紙到底可不可以繼續使用，相信是不少糖尿病患者的疑惑。食藥署表示，若...
2019-03-13
起司也有活的？ 天然、加工不一樣保存有撇步
起司也有活的？一般常見的天然起司就是所謂的活起司。除天然起司外，另一種則為加工起司，常用在披薩或者是義大利麺上。市售起司選擇多元，更是許多民眾的心頭所...
2018-02-22
買了囤貨卻都沒用，結果通通都過期啦！別慌！１分鐘看懂彩妝保養品的有效期限
在人人都愛網購的時代，下班的休閒網購活動已經與追劇並駕齊驅。關注心愛的賣場是否又推出折扣商品，這時的我們一不小心就“囤貨”多個目前還用不到的商品。特別...
2018-01-29
夏天食物易腐壞 營養師教保存「2-4」法則
天熱食物易腐敗，不想吃壞肚子，發生食物中毒，營養師提醒有些數字法則可得牢記在心，食物危險溫度帶約50到60度，因許多細菌最適合在此溫度區間快速生長，不管調...
2017-07-28
