關鍵字 美味
他見虱目魚肚「1神秘黑塊」不敢吃！老饕愣：人間美味耶
許多老饕對於「虱目魚」情有獨鍾，尤其是虱目魚肚，無論是乾煎、煮湯或是煮粥都非常美味，不過就有一名網友發現虱目魚肚上有一大片神秘的黑塊，讓他「不敢吃」，...
2021-03-24
青菜怎麼炒專業？老饕揭「關鍵1步驟」：色澤鮮亮又好吃
青菜要怎樣炒才好吃呢？其實炒青菜並不難，可以說是眾多料理中最簡單的一道菜了，但是必須掌握炒青菜的正確方法，只有掌握正確方法才能炒出美味好吃的青菜。對此...
2021-03-21
為何超商茶葉蛋爆香？美食專家揭5配料：自製簡單又美味
熱騰騰的茶葉蛋香氣逼人，是許多民眾最愛的解饞小物，而茶葉蛋除了在超商、小吃攤常見之外，也可以自己在家動手做。而近日就有美食專家在網路上揭露「為何超商茶...
2021-03-20
布丁怎麼吃最美味？學生妹揭6主流吃法：焦糖本體一口吞
現代人對於甜點的享受，要求越來越精緻，而市面上常見的「布丁」總分為黑色的焦糖部分及黃色的本體，對此近日就有網友在網路上表示疑惑「布丁該怎麼吃才最美味？...
2021-03-20
臘肉別直接下鍋炒！大廚傳授「2訣竅」：鹹香美味不黏鍋
臘肉是醃肉的一種，口味較重，非常下飯，不少人都會在家自己動手做。不過，相信大家在炒臘肉時，都曾遇過黏鍋情況，究竟該怎麼翻炒才不會黏鍋呢？近日搜狐美食專...
2021-03-15
蛤蜊要怎麼把沙吐乾淨？專家曝「4技巧」：絕對美味
台灣人超愛吃海產，其中鮮甜的蛤蜊更是不少家庭的首選食材。不過該怎麼讓蛤蜊把裡面的沙吐乾淨，也成為主婦們的最大考驗。對此，農委會漁業署也分享4個讓蛤蜊更...
2021-03-10
麻婆豆腐怎做才好吃？老饕曝「2撇步」：完整不碎沒腥味
麻婆豆腐是不少老饕到餐館必點的一道菜，不僅色香味俱全，拿來配飯也是相當對味，不過麻婆豆腐要怎麼做才會好吃呢？就有老饕分享了做「麻婆豆腐」的秘訣，若直接...
2021-03-02
吃小火鍋「1配料」必加爆！他曝神畫面 網讚：此生摯愛
許多台灣人一年四季都很愛吃火鍋，無論是平價小火鍋、吃到飽火鍋，又或是日式鍋物等，每家火鍋店都有各自的擁護者，對此，就有一名男網友發文分享自己近日吃小火...
2021-03-01
煮湯圓該何時下鍋？內行曝「完美SOP」：不易破還更美味
明（26）日是農曆正月十五，為一年一度的元宵節，許多民眾也會在元宵節當日應景吃湯圓。對此，以美食、料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》提到，不管是甜、鹹湯圓，...
2021-02-25
韓式炸雞紅到一堆人排隊？老饕揭「美味關鍵」：心中最猛
鮮嫩多汁的炸雞是許多人的最愛，無論是台式炸雞或韓式炸雞，都各自擁有愛好者，近年來更有不少韓式炸雞店進軍台灣，每到用餐時間時，店內更是高朋滿座，不過就有...
2021-02-20
