關鍵字 致癌
美爆「咖啡致癌」訴訟 7-11等13家企業和解 承
美國加州洛杉磯縣最高法院正審理一宗案件，控方指咖啡豆在烘烤期間，會釋出致癌物丙烯酰胺，質疑咖啡店未有提出充分警告。若獲判勝訴，加州的咖啡店今後將需要在...
2018-02-02
WHO最新致癌物清單 鹹魚和菸酒並列一級致癌物
近日世界衛生組織（WHO）公布最新致癌物清單，出現「中式鹹魚」（Salted fish, Chinese-style），與菸、酒、檳榔同屬共有116項的「一級致癌物」，等同於確定會致...
2017-11-20
陳年老滷汁致癌疑慮 醫師這樣說
不少老饕追求「陳年老滷汁」，認為滷得越久越夠味！不過卻有學者指出，滷汁若反覆加熱，恐有致癌疑慮。研究指出，滷汁加熱的時間越長，具有致癌性的膽固醇氧化產...
2017-08-14
網購日本「便祕丸」變「要命丸」 查出致癌成分
網購、代買日本知名「便祕丸」，海關竟查出有魚目混珠的「要命丸」！食藥署今（5）日公布在海關攔截到國人赴日本旅遊常購買的日本緩瀉藥快遞包裹，一查卻發現，...
2017-07-05