關鍵字 料理
蒜頭雞湯料加好加滿！女子飯後暈眩想吐 內行勸：超母湯
冬季到來了，許多補湯料理中不可或缺的就是蒜頭，尤其是蒜頭雞湯更是要把蒜頭加好加滿。不過，近日卻有網友喝完蒜頭雞湯卻感到頭暈想吐，內行人則表示，原因就是...
2021-12-07
老是被丟掉！神人把「1物」變涮嘴 婆媽全讚翻：太聰明
沒想到這也能成為一道料理！一名網友近日在網路上表示，她的嬸嬸料理苦瓜時，沒有將苦瓜囊丟棄，而是下油鍋炸得酥脆金黃，不需要任何調味就非常好吃，貼文一出立...
2021-12-06
氣炸鍋「禁忌食材」？過來人急勸：請確認有良好抽風設備
近年來台灣掀起一股「氣炸鍋」風潮，因主打不需要使用大量油脂，相對健康的特點，成功擄獲婆婆媽媽的心，不過，近日就有媽媽在臉書分享自己親身經驗，直指氣炸鍋...
2021-12-04
超市蛤蜊吐沙「加鹽」沒用！媽1招超神：水噴得到處都是
一般要料理蛤蜊之前，通常都會替蛤蜊泡水吐沙，但許多人經常「吐沙失敗」，導致整鍋蛤蜊湯全毀，不僅傷荷包也浪費時間；就有一名女網友日前在超市買了蛤蜊，加了...
2021-12-03
比香菜更恐怖！眾人驚見「這1道菜」全吐爆：還有塑膠味
不少人覺得「香菜」是最可怕的菜，但也有人特別喜歡，不過，現如今竟然有菜比香菜還要可怕？就有一名女網友分享自己的獨門拿手菜「小茴香燒酒」，因為茴香的香氣...
2021-12-03
在家煎蔥蛋「總是不夠香」？行家揭原因：店家沒在客氣的
雞蛋的料理方式有百百種，因此經常出現在餐桌上，其中蔥蛋更是經典的家庭料理。不過就有網友困擾「在家煎蔥蛋總是不夠香？」問題一出立刻有行家揭露原因，同時也...
2021-12-02
豆腐一煎就破？內行曝「不敗神招」金黃酥脆：廚藝差也行
說到便宜又百變的家常食材，不可不提到「豆腐」，無論是用煎、煮、炒或炸的方式料理都相當美味，不過「豆腐」要煎得好，可不是一件簡單的事；對此，就有一名網友...
2021-11-28
高麗菜炒出廚藝真功夫！掌握「3關鍵」 媲美鐵板燒美味
現在不少人三餐老是在外，但偶爾也會心血來潮想開伙，就煮個幾道簡單的配菜來吃，而最常聽到的「炒高麗菜」你真的會炒嗎？近日，就有網友討論「最常見的高麗菜到...
2021-11-27
奇葩食材跪求怎煮！內行人曝身份 婆媽震驚：原來都吃過
有些食材因為社會完善的分工機制，到手上時已是被處理好、便利使用的狀態，導致許多人無法認出食物原貌。就有名網友發布一張有多根長條、節狀的白色食材照片，詢...
2021-11-23
高麗菜只拌蒜清炒？友加「1物」他秒愣 老饕眼睛全亮了
餐桌上常見的高麗菜是許多大小朋友的最愛，不僅可以加在火鍋內，也可以拌蒜清炒；但就有一名網友看見朋友炒高麗菜竟然加「醬油」，讓他秒愣「很少看到」，貼文一...
2021-11-23
