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便當店常見「茄子」當配菜？網一面倒揭4真相：店家很懂
便當方便又經濟實惠，主食和配菜應有盡有，深受不少台灣人喜愛。而近日就有網友在網路上表示疑惑「為什麼便當店會常見『茄子』當配菜？」沒想到網友們卻紛紛一面...
2021-06-21
天氣熱「香蕉怎麼保存」不會壞？內行揭正解：1週不變黑
香蕉一年四季皆可採收，是台灣相當常見的水果之一，因其物美價廉、香甜可口，不僅深受國人喜愛，也常外銷出口；不過，隨著天氣日漸炎熱，香蕉該怎麼保存也是一大...
2021-06-12
青花菜別直接放冰箱！多做「1動作」不發黃：7天後仍翠綠
常見的花椰菜有青花椰與白花椰，除了富含維生素A 、B 、B2 、C外，還具有蛋白質、脂肪、碳水化合物、碘、鈣、磷、鐵、β胡蘿蔔素等營養，深受不少人喜愛。一般人...
2021-06-08
防疫期「罐頭開封後」怎保存？專家解答了：1動作很重要
台灣新冠肺炎疫情升溫，中央流行疫情指揮中心宣布全台進入三級防疫警戒，許多民眾紛紛開始搶購日常生活用品，而近日就有網友在網路上表示疑惑「在防疫時期『罐頭...
2021-05-25
荔枝保存學問大！千萬別直接放冰箱 「2招」保鮮不易壞
荔枝香甜多汁、風味獨特，深受不少老饕喜愛，不過，荔枝因屬熱性水果，糖份又較高，許多人常常買一堆卻吃不完，堆在冰箱久了便發黑。究竟荔枝該如何保存才不易壞...
2021-05-23
雞蛋保存有正確擺法！農夫揭「背後原理」：鮮度維持更久
在日常生活中，雞蛋幾乎是家家戶戶冰箱中的必備食材。不過究竟雞蛋要如何保存，才是最佳的方式呢？就有農夫指出正確的擺放方式能讓雞蛋「鮮度維持更久」，並解釋...
2021-04-19
純蜂蜜沒吃完要放冰箱保存？專家曝「關鍵點」：其實也不正確
蜂蜜不僅香氣宜人，更被視為養身聖品，獲得許多民眾喜愛。不過究竟該如何保存，才不會讓蜂蜜變質或營養價值流失呢？對此，毒物專家招名威也解釋背後關鍵點。日前...
2021-04-14
麥當勞薯條外帶一直軟掉？員工曝「3步驟」：回家香又脆
台灣速食店眾多，每一間不同的特色吸引不同的客群，其中我國速食業者龍頭麥當勞，最著名的就是別家無可複製的「薯條」，不過，你是否有經驗，每次外帶麥當勞薯條...
2021-03-31
買馬鈴薯隔天就發芽！達人「放1物」神解 婆媽一看驚呆
常常我們去超市或者菜市場購買蔬果時，總會買個一週的份量，抓準每樣食材的保存期限，就不用舟車勞頓每天奔走市場，不過，近日就有網友分享自己去買了馬鈴薯之後...
2021-03-30
九層塔怎麼保存不變黑？內行曝「超神秘訣」：又香又新鮮
不少婆媽在煮飯時，常常會使用到「九層塔」來幫助料理提升風味，不過也因為九層塔沒有保存得宜的話，很容易就發黑、不新鮮，因此就有一名網友求助「怎麼保存才好...
2021-03-12
