關鍵字 雞湯

麻油雞怎煮才內行?媽丟「1包」喝上癮:湯頭至少升級3倍

麻油雞怎煮才內行?媽丟「1包」喝上癮:湯頭至少升級3倍

今天開始受到鋒面影響,全台灣氣溫驟降,也讓台灣多了幾分冬天的感覺,而在天氣冷時,就有不少人會燉個雞湯暖暖身子,常見的包括香菇雞湯、蒜頭雞湯、麻油雞湯等...

2021-11-08

台灣「湯品代表」是誰?內行秒答1味點頭狂讚:冬季必喝

台灣「湯品代表」是誰?內行秒答1味點頭狂讚:冬季必喝

冬天慢慢來到,不少人喜歡喝湯暖胃,不過世界上有許多知名湯品口味,近日就有網友好奇問,台灣的代表性湯品是什麼?貼文一出立即引起熱烈討論,大多數網友馬上點...

2021-11-08

雞湯只配剝皮辣椒?她「多丟1罐」秒變香甜:喝了會回甘

雞湯只配剝皮辣椒?她「多丟1罐」秒變香甜:喝了會回甘

近期天氣逐漸轉涼,不少家中都會燉煮一道雞湯以此溫暖身心,而雞湯中常見的配料包括香菇、蒜頭和剝皮辣椒等,能讓湯頭增添不少鮮度。不過,就有女網友燉煮剝皮辣...

2021-11-04

全聯買雞湯拆開「多一塊肉」!媽嗨炸:賺到了 真相尷尬

全聯買雞湯拆開「多一塊肉」!媽嗨炸:賺到了 真相尷尬

2021-11-04

雞湯怎煮更鮮甜?她「多1步驟」喝上癮 婆媽驚:不早說

雞湯怎煮更鮮甜?她「多1步驟」喝上癮 婆媽驚:不早說

燉煮雞湯雖然程序繁瑣且費時費力,不過雞湯營養又美味,還是讓許多人不怕辛苦也要燉煮,而常見的雞湯除了加入香菇、蒜頭以及剝皮辣椒,都是為了增添湯頭的鮮度以...

2021-11-01

煮麻油雞只會灑鹽?內行「改丟1物」湯超甜:客家人大招

煮麻油雞只會灑鹽?內行「改丟1物」湯超甜:客家人大招

最近受到東北季風影響,天氣早晚轉涼,秋意幾分濃厚,接下來就要進入冬天,不少人都會想要來一碗熱呼呼的雞湯,暖心又補身體,而常見的雞湯除了香菇雞、蒜頭雞、...

2021-10-23

苦瓜雞湯少一味!內行人加「1神品」狂讚:保證連喝三碗

苦瓜雞湯少一味!內行人加「1神品」狂讚:保證連喝三碗

近日氣溫明顯下降,不少人喜歡在這種天氣喝上一碗暖呼呼的熱湯,就有一名網友表示,她煮了苦瓜雞湯想暖暖身體,卻怎麼煮都少一味,令她感到十分苦惱,對此老饕們...

2021-10-22

麻油雞只懂加米酒?婆媽多挑「1部位」入菜:吃了更過癮

麻油雞只懂加米酒?婆媽多挑「1部位」入菜:吃了更過癮

隨著東北季風增強與鋒面影響,不少人備感秋意漸濃,想在早晚溫差大、天氣漸漸變冷的時候來碗熱騰騰的雞湯暖胃,而對台灣民眾來說最熟悉的秋冬補品,莫過於羊肉爐...

2021-10-21

燉雞湯只會加乾香菇?媽丟「1神物」香氣逼人:湯頭超鮮

燉雞湯只會加乾香菇?媽丟「1神物」香氣逼人:湯頭超鮮

時序已經進入秋天,天氣微涼,早晚溫差大,不少人就愛來一碗熱呼呼的雞湯,不僅暖心又補身,而常見的口味有香菇、蒜頭和剝皮辣椒等;不過,就有一名媽媽加了一神...

2021-10-21

麻油雞怎煮才專業?媽「多1步驟」喝過回不去:湯甜又鮮

麻油雞怎煮才專業?媽「多1步驟」喝過回不去:湯甜又鮮

時序已經進入秋天,天氣微涼,早晚溫差大,不少人就想要來一碗熱呼呼的雞湯,暖心又補身體,而常見的雞湯除了香菇雞、蒜頭雞、剝皮辣椒雞以外,麻油雞也是天冷的...

2021-10-18