關鍵字 醬油
醬油種類多怎麼分辨？專家曝「評比懶人包」：做菜沒煩惱
近期因為疫情關係無法出門，不少家庭也開始重拾鍋鏟，待在家中料理三餐，調味料的使用與份量拿捏，也成為一家子是否能有口福的關鍵。其中十分常見的醬油，也有各...
2021-06-07
壽司「醬油加山葵」該攪拌嗎？日網全戰翻 正確吃法曝光
日本迴轉壽司在台灣深受不少民眾喜愛，從高單價的迴轉壽司到均一價的高 CP 值迴轉壽司店應有盡有，皆吸引不同族群的饕客上門。不過每到了吃壽司的時刻，不少民眾...
2021-04-07
自製茶葉蛋有禁忌！「1調料」絕不能加：失去茶香又澀口
熱騰騰的茶葉蛋香氣逼人，是許多民眾最愛的解饞小物，而茶葉蛋除了在超商、小吃攤常見之外，也可以自己在家動手做。不過，你知道嗎？其實自製茶葉蛋也有禁忌！以...
2021-03-11
醬油怎麼挑才對？老饕不藏私曝「隱藏訣竅」：絕對不踩雷
醬油是不少主婦料理時都會用到的調味料之一，不過市面上醬油百百種，究竟怎麼挑才對呢？就有一名網友好奇提問「醬油怎麼挑比較不會踩雷？」對此，就引來許多老饕...
2021-01-10
米其林名廚揭驚人食譜：可麗餅配鹹水雞、冰淇淋加醬油！
紀錄片《初心》以充滿台式風味的精彩故事，饗宴全球影迷、饕客，該片濃縮了米其林名廚江振誠，過去30年來的廚師生涯精華，真實呈現他回歸初心的人生觀，與他努力...
2020-11-10
她買蔭油開罐飄怪味嚇暈！老江湖曝「一步驟」：秒變超香
市面上調味醬料百百種，皆是許多料理製作不可或缺的靈魂來源。對此，日前一名網友在PTT「cookclub」看板提到，在超市買了一罐蔭油，卻覺得蔭油有種說不出來的怪...
2020-10-22
夫妻賣早餐！狂吵架生意卻好炸 網曝「神祕訣」：很吸客
台灣的早餐店類型，除了傳統的早餐店販售吐司、蛋餅、漢堡，還有豆漿店販賣燒餅油條、各式酥餅和甜鹹豆漿等，皆深受許多民眾喜愛。不過，近日一名網友在PTT八卦...
2020-10-16
壽喜燒的美味主體是什麼？饕客狂點2關鍵：牛肉才排第三
台灣人相當喜愛吃火鍋，近年來日式壽喜燒火鍋也深受不少國人喜愛，更成為親朋好友聚餐時的選擇之一，而近日就有網友在網路上表示疑惑「壽喜燒的美味主體是什麼？...
2020-10-10
女約網友吃飯！男從包包拿出「一物」 全場笑瘋：好加分
現在網路科技發達，可以透過很多平台認識其他網友，而有些人會相約出來，一起吃頓飯。近日，就有女網友分享，相約出來一起吃飯，對方的行為讓她感到相當尷尬，貼...
2020-08-19
男叫水餃外送！老闆竟附「一大包紅茶」 真相曝光超衝擊
現在有許多餐廳都和外送平台App合作，民眾僅需在家動動手指上網，即有外送員將想吃的食物外送到府。不過，16日下午，一名男網友在臉書社團《爆廢公社二館》貼文...
2020-08-18
