關鍵字 生魚片

去buffet第一盤怎拿?內行揭「正確答案」:比生魚片重要

去buffet第一盤怎拿?內行揭「正確答案」:比生魚片重要

buffet吃到飽餐廳因其能夠自由選擇,且料理相當多樣化的特點,吸引不少民眾前往享用美食。對此,就有一名網友表示自己正在buffet餐廳準備享用美食,但他便好奇詢...

2021-10-12

吃生魚片配菊花?專家揭「原因」有關醬油:日本人都不知

吃生魚片配菊花?專家揭「原因」有關醬油:日本人都不知

日式料理的精髓「生魚片」,因能吃出魚肉最原始的鮮甜滋味,是不少挑嘴老饕最愛吃的美食之一。不過,吃道地生魚片時,會發現旁邊有放菊花,多數人都以為是裝飾,...

2021-09-30

影/食物混搭蹦出新滋味!她推沒錢吃生魚片吃「這」替代

影/食物混搭蹦出新滋味!她推沒錢吃生魚片吃「這」替代

目前研究顯示,人類味蕾一般可嚐出「甜味、鮮味、鹹味、酸味、苦味」等味道,然而在不同食物、調味料等混搭之後,卻有可能品嘗出高級料理的神奇滋味?YouTube頻...

2021-09-25

吃Buffet狂夾鮭魚生魚片!同桌「1原因」反駁:不用多想

吃Buffet狂夾鮭魚生魚片!同桌「1原因」反駁:不用多想

不少民眾喜愛到buffet吃到飽餐廳享用美食,因其能夠自由選擇且料理相當多樣化的特點,總是吸引不少消費者。不過,該怎麼吃才會回本,一直以來都成為許多人熱議的...

2021-09-06

「綜合生魚片」配鮮蝦太敷衍?老饕秀出澎湃照嗆爆:超盤

「綜合生魚片」配鮮蝦太敷衍?老饕秀出澎湃照嗆爆:超盤

日式料理風格獨特,舉凡壽司、拉麵、餃子無不揚名國際,其中「生魚片」更能吃出身為海島國家的水產鮮味,是不少挑嘴老饕最愛吃的美食之一,近日就有網友在網路上...

2021-09-04

鮭魚切開驚見「瘀血」!他楞:可以吃嗎 討海人曝正解

鮭魚切開驚見「瘀血」!他楞:可以吃嗎 討海人曝正解

鮭魚的肉質鮮甜肥美,不少愛好海鮮的老饕們,都會將其做成生魚片來享用,不論搭配壽司、拌飯一同品嚐,都是日式料理的經典菜色之一。不過日前就有網友從美式大賣...

2021-08-28

生魚片「解凍過」會較不新鮮?行家曝冷凍關鍵 網全跪了

生魚片「解凍過」會較不新鮮?行家曝冷凍關鍵 網全跪了

日式料理風格獨特,舉凡壽司、拉麵、餃子無不揚名國際,其中「生魚片」更能吃出身為海島國家的水產鮮味,是不少挑嘴老饕最愛吃的美食之一,台灣沿海許多靠著捕魚...

2021-08-17

影/台南人吃芒果會加醬油?吃貨實測:「1品種」口感超像鮭魚

影/台南人吃芒果會加醬油?吃貨實測:「1品種」口感超像鮭魚

炎炎仲夏,身為水果王國的台灣,在這個季節最廣為世界熟知的就是「芒果」,而身為最大芒果輸出地的台南,自然對芒果的吃法別有一套,Youtube頻道「Really LiLi ...

2021-08-07

鬼月最忌含冰塊?專家曝「5食物」易招陰 最好別吃下肚

鬼月最忌含冰塊?專家曝「5食物」易招陰 最好別吃下肚

不知不覺一年一度的「鬼月」即將來臨,今年鬼門開的日子正好是8月8日父親節,「清水孟國際塔羅」小孟老師就提醒大家,父親節千萬別吃「5種食物」,以免衰事連連...

2021-08-03

哪種壽司最好吃?全場激推「銷魂口味」:驚為天人有夠讚

哪種壽司最好吃?全場激推「銷魂口味」:驚為天人有夠讚

日式壽司口感清爽,口味變化又豐富,從海鮮、肉類、蔬食到甜味皆有,深受不少民眾喜愛。而近日有網友就好奇在PTT詢問大家「最喜歡什麼壽司?」結果全場答案幾乎...

2021-06-30

跨世代