關鍵字 營養
泡麵也能吃出「健康瘦」？營養師揭「關鍵搭配」能有減重效果！
市面上泡麵款式五花八門，全台因為新冠疫情盡速三級警戒，在家吃泡麵已經成為最方便的三餐選擇之一，此外泡麵還有著便宜、簡單料理、調味多樣的優點，民眾在難得...
2021-07-05
肉絲炒「3蔬菜」超絕配！方法簡單又營養：不懂吃太可惜
「肉絲炒菜」是許多家庭中最常見的煮法，無論是豬肉、牛肉還是羊肉，將其切成塊狀或條狀，皆可和蔬菜一起快炒。只是，如何讓肉絲跟蔬菜毫無違和的搭在一塊？這又...
2021-06-21
大骨湯別直接加水燉！內行曝多「1步驟」：鮮美又沒腥味
台灣疫情嚴峻，民眾除了待在家叫外送，在家開伙的比例也大幅上升。對此，專寫美食料理的搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》就分享大骨湯的作法，也提醒千萬別直接加...
2021-06-12
吃「烤地瓜」該剝皮？兩派人馬戰翻 專家解答了：要注意
隨著現代人逐漸興起的養生風氣，不少人對於飲食也特別的有要求，而超商所販售的地瓜也成為許多外食族方便又營養的選擇。近日就有網友表示疑惑「吃『烤地瓜』該不...
2021-06-09
疫情嚴峻「防疫食材」怎麼買？專家曝：這6種耐放又營養
本土疫情持續延燒，全台三級警戒延長至6月14日，政府也不斷呼籲民眾沒事待在家，到傳統市場或是大賣場採買時，除了注意自身防疫，也要「少去多買、一次購足」，...
2021-06-03
燕麥奶vs牛奶誰較健康？專家揭「驚人真相」：根本不一樣
前陣子社群上掀起一波「燕麥奶」風潮，你也有跟上這波燕麥奶風潮嗎？但你知道嗎，燕麥奶和牛奶兩者「其實差很大」，對此，營養師高敏敏就揭開「驚人真相」，並解...
2021-05-28
「紅雞蛋vs白雞蛋」哪1個較營養？專家曝解答：要這樣挑
許多人每天都會吃到雞蛋料理，而雞蛋也是常見的蛋白質來源，然而市售雞蛋該怎麼選，尤其白殼、紅殼雞蛋到底哪一個比較營養，更是令不少人相當好奇，對此，專業營...
2021-05-03
紅殼蛋和白殼蛋哪個營養？農委會解答：蛋雞的主流
在許多料理中，經常可以看見蛋的身影，其中容易烹煮，又不失營養的水煮蛋，是不少人的最佳選擇，但近日卻有人在網路上表示疑惑「雞蛋『紅殼和白殼』到底哪個好？...
2021-04-13
朋友送「1稀有水果」！他從沒看過 釣內行解答：超營養
台灣水果種類豐富多樣，因此也有「水果王國」的美名，不過就有一名網友表示，有朋友送來一種「稀有水果」，全家人都沒看過，因此好奇發問「這是什麼」，貼文一出...
2021-04-06
地瓜肉「黃紅紫色」差別在哪？專家曝最佳吃法：口齒留香
口感香甜的地瓜，在台灣是常見的健康食材之一。不過在市面上能夠見到有著不同「肉色」的地瓜，它們究竟差別在哪呢？對此，台北農產也解釋了，不同肉色台灣地瓜之...
2021-03-17
