關鍵字 料理
自助餐蒸蛋特別好吃？自己料理都少一味 網曝無敵關鍵
現在許多外食族超愛吃「自助餐」，因可以選自己想吃的菜，不會被外頭的制式化的菜色給雷到，不過，你是否發現自助餐的蒸蛋比自己做的蒸蛋好吃很多？近日，就有網...
2021-12-26
自己煮比吃百元小火鍋划算？答案竟一面倒：又不是傻子
近年來百元小火鍋興盛，有些店家甚至開到半夜搶客，吸引不少民眾喜愛，不過，你是否想過，若一個人煮火鍋是否會比去外面吃百元小火鍋還便宜呢？近日，就有網友提...
2021-12-25
麻油雞丟1物香翻天！婆媽驚「隔餐更好吃」：比肉還入味
冬天已經到來，不少人喜歡在冷冷的天吃上一碗熱呼呼的麻油雞，讓整個身子都暖起來，近日就有網友表示，她喜歡在煮麻油雞時加入杏鮑菇，老公卻說沒看過這樣的吃法...
2021-12-24
烏魚子什麼吃法最頂？行家搭「1物」秒帶出甜味：夠涮嘴
不少人喜歡在過年時吃烏魚子，鹹香的滋味令人難以忘懷，近日就有網友好奇問「烏魚子片怎麼料理最頂？」除了普遍配高粱酒火烤的方式之外，也有許多老饕推薦「搭配...
2021-12-24
不炒菜開火狂燒鍋！內行抖出「真實用途」 網狂讚長知識
常常我們在炒菜或者烹飪其他食材的時候，煮完菜習慣就是先關火接著開始清洗鍋子，但你知道鍋子使用一段時間之後，為什麼沒要炒菜卻要開火一直燒外圍嗎？近日，就...
2021-12-23
市面難買到！她收到「隱藏版蔬菜」 內行讚：古早味極品
到市場上除了常見的高麗菜、空心菜之外，有時攤商也會進貨少量「隱藏版」蔬菜來販售給熟客。就有網友收到叫不出名字的蔬菜，只好上網提問「這是什麼？該怎麼料理...
2021-12-21
客家鹹湯圓怎煮美味？媽「簡單4步」香氣逼人：冬至必吃
今（21）日就是冬至了，古人有云「冬至如大年」，歷代帝王會在這一天祭天謝神，而民俗中則有吃湯圓、吃餃子的習俗；也有不少人早已準備好要在今天煮湯圓過冬至，...
2021-12-21
里肌肉片加金針菇卻不香？「菇味」變主角 行家秒揪問題
金針菇不僅價格便宜，料理方式也十分多樣，是許多料理中不可或缺的食材之一，成為餐桌上常見的美食。不過，就有一名網友指出，自己料理金針菇時卻飄出怪味，讓他...
2021-12-17
滿漢大餐怎吃內行？她倒「這1罐」泡麵秒升級 老饕狂讚
泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，口味更是應有盡有，有時甚至用泡麵就直接取代正餐。對此，就有一名女網友分享「滿漢大餐」的神級吃法，她倒...
2021-12-15
煮牛肉麵倒1罐神物！他一吃「肉嫩湯濃」驚：阿嬤的秘方
不少大廚在料理時都會加入自己的秘方，不過就連汽水都能變湯頭？近日就有一名網友表示，他去吃牛肉麵時發現廚師在煮湯頭時倒入大罐可口可樂，對此感到相當吃驚，...
2021-12-13
