關鍵字 水煮蛋
水煮蛋只會用鍋子煮？內行「1招」吃上癮：不破殼又好剝
雞蛋是我們日常生活中，經常會吃到的食物，而其料理的方式也非常多元，包含荷包蛋、炒蛋、水煮蛋等等，而其中，由於水煮蛋只需要水及鍋爐就能製作，相當簡易，成...
2021-08-29
水煮蛋起鍋一剝總是坑坑疤疤？內行揭「真相」：太新鮮了
水煮蛋因為烹飪方式非常簡單，不少民眾都會在家動手做。不過每次起鍋要剝殼，都會發現「有時很好剝，但有時卻又輕輕剝也坑坑疤疤」。一位網友好奇背後原因為何？...
2021-08-18
水煮蛋剝開沒有蛋黃？女實測「1招」丟下鍋 口感變蒸蛋
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你一定遇過一種情況，水煮蛋若不小心煮過熟，中間的蛋黃非常乾不好入喉，因此很多人只吃蛋白部分。近日，...
2021-08-16
煮水餃多「1習慣」能省水？婆媽一聽全崩潰：我無法接受
餃子不僅方便料理，口味多變又具有飽足感，深受不少民眾喜愛，而除了一般常見的水煮、清蒸，還能做成金黃酥脆的煎餃。近日，一名網友在臉書社團《爆廢公社公開版...
2021-08-13
水煮蛋剝開驚見「綠色斑點」！內行秒曝原因：千萬不要吃
雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一，也幾乎是每個人家中必備的食材。不過就有主婦在煮完水煮蛋剝開後，發現蛋殼內、蛋白上沾染了不少「綠色斑點」，畫面曝光...
2021-08-11
水煮蛋丟鹽殼變好剝？內行「1招」更快脫落：幾乎不失敗
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你是否面臨到一個問題是，當水煮蛋煮好之後，每次剝殼時，蛋白跟蛋殼都會黏在一起，導致剝好的水煮蛋支離...
2021-08-10
煎荷包蛋一翻就破？內行「多1步驟」才起鍋：焦香又下飯
雞蛋可以說是我們幾乎每天都會吃到的食物，而其烹飪的方式有非常多種，包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等等，也有許多人愛吃荷包蛋，把蛋白煎得焦黃，然後蛋黃五分熟再拌...
2021-08-09
水煮蛋真的超難剝？內行「1招」丟進電鍋：開蓋直接爽吃
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你是否面臨到一個問題是，當水煮蛋煮好之後，每次剝殼時，蛋白跟蛋殼都會黏在一起，導致剝好的水煮蛋支離...
2021-08-03
滷蛋長出「詭異黑點」！男湊近一看嚇壞 行家抖出原因
蛋類美食相當多樣，包括茶葉蛋、水煮蛋、滷蛋、蒸蛋等，其中滷蛋是一種由滷水煮成的雞蛋，吃起來多汁美味，是許多老饕喜愛的雞蛋料理之一。不過，就有一名網友指...
2021-07-09
想拿電鍋蒸水煮蛋！女一開急求助 眾全驚：活20年沒遇過
全台第三級疫情警戒延至7/12，不少民眾都減少外出，避免增加染疫風險，許多人也選擇在家中煮飯打理三餐。不過，就有一名女網友指出，自家在家利用電鍋蒸水煮蛋，...
2021-07-04