關鍵字 頤宮
2019台北米其林／頤宮維持三星的秘訣？主廚透露2大關鍵
眾所矚目的2019台北米其林指南今（10）日上午揭曉，由米其林指南國際總監普勒內克（Gwendal Poullennec）宣布摘星名單，三星依舊由君品頤宮蟬聯寶座，行政主廚陳...
2019-04-10
2019台北米其林／頤宮蟬聯三星榮耀 接客量減少原因曝光
第二屆《米其林指南》台北版今（ 10 ）日公布評鑑結果，去年獲得最高三星榮耀的君品酒店頤宮中餐廳二度連莊，也是唯一一家米其林三星餐廳。為了維持高品質服務，...
2019-04-10
台北餐廳周熱身 義籍米其林主廚來台上新菜
邁入第 4 屆的台北餐廳周 Taipei Restaurant Week 將於 9 月初登場，今（ 2018 ）年首次在活動前夕匯集 4 大米其林餐廳，以「辦桌」型態熱身，其中， L’origine...
2018-08-14
雲品斥近8億元購入君品酒店 營運版圖訂下3方向
連鎖飯店餐飲業者雲品 （2748-TW） 繼去年併入頤品大飯店新店北新館和桃園民生館後，今 （21） 日召開董事會並由董事長盛治仁宣布將以 7.8 億元購入君品酒店，將...
2018-06-21
全台唯一米其林三星 頤宮先知鴨、雞火豆腐絲招牌必吃
台北米其林指南最終名單揭曉，由君品酒店的頤宮中餐廳脫穎而出，成為全台第一家、也是唯一一家的米其林三星餐廳。雙主廚陳偉強、陳泰榮資歷豐富，招牌菜「先知鴨...
2018-03-14
圖輯／首屆《臺北米其林指南》公布 君品頤宮奪三星
首屆臺北米其林指南今（14）日發表，三星餐廳由 君品酒店頤宮中餐廳獲得，二星餐廳是台北喜來登大飯店請客樓、祥雲龍吟，一星餐廳則有17家，分別是大腕、教父牛...
2018-03-14
影／台北米其林唯一三星 君品頤宮雙主廚親自推薦招牌菜
2018 台北《米其林指南》摘星名單在今（ 14 ）日正式揭曉！成功摘星的 20 家餐廳之中，由君品酒店頤宮中餐廳獨奪三星、獲得美食界最高殊榮。對此，頤宮中餐廳雙...
2018-03-14
影／米其林評鑑首度納台北 20餐廳摘星完整名單看這裡
老饕們期待已久的 2018 台北《米其林指南》摘星名單各界猜測不斷，最終結果今（ 14 ）日下午終於正式揭曉，共有 20 家餐廳順利摘星，大熱門文華東方酒店的雅閣最...
2018-03-14
搶訂位！獲米其林三星殊榮 頤宮中餐廳網站瞬間塞爆
2018 台北《米其林指南》最終結果出爐，君品酒店的頤宮中餐廳成為國內唯一摘下米其林三星最高榮譽的餐廳。消息一出，頤宮網站瞬間被塞爆。頤宮中餐廳獲得米其林...
2018-03-14