關鍵字 譚敦慈
荔枝放冰箱蒂頭長霉！譚敦慈曝私房保鮮法：放7天像剛買
夏天是荔枝盛產季節，紅通通的果皮、鮮甜的果肉，到市場買荔枝的時候會忍不住多抓一把，往往一個不慎就買太多，無法一兩天消化吃掉，放在室外不用三天就會變得又...
2023-06-26
實用技／電鍋加熱粽子油膩膩 譚敦慈教一招洗淨：手把有玄機
端午節吃粽子，用大同電鍋覆熱是很多人的選擇，但蒸完粽子後，免不了油膩膩，如果粽子「爆漿」，米粒、餡料沾附到外鍋，這時清潔會更加麻煩，且即便洗淨後，粽子...
2023-06-23
蔬菜怎樣放可放最久？譚敦慈「1招」丟進冰箱：放7天不會壞
不少上班族習慣週末上市場一次採買一週食材，但如果沒有好好保存，不出三天還沒煮蔬菜就爛光光。師奶教母譚敦慈就來分享自家的食材保鮮法，像是最不耐放的葉菜類...
2023-06-03
連喝4天「小麥草汁」排毒 28歲女突昏迷！慘淪終身洗腎
健保署曾公布10大「最燒錢」疾病，慢性腎病「榮登」首位，治療費用全年度高達533億元、洗腎人數衝破9.2萬人。一名28歲、腎臟功能不佳的女子連續4天喝現打「小麥...
2023-05-23
愛打包要注意！譚敦慈：「2道菜不要包」 這湯量別微波加熱
飯菜放電鍋保溫好嗎？食物熱熱的能直接放冰箱嗎？聚餐吃不完通通可以打包放冰箱？關於食物和冰箱的迷思，無毒教母譚敦慈一次來解惑！但解惑前，她先分享一個關於...
2023-05-02
獨／天天喝2杯西瓜汁！中年男慘終生洗腎 營養師揭「正確喝法」
今天北部高溫30°C、南部飆35°C，這時就該來杯冰西瓜汁涼快一下！不過卻有名中年老闆天天喝2杯西瓜汁，後來因水腫就醫，檢查發現他腎絲球過濾率僅剩6、7分，必須...
2023-05-02
大雨「衣服曬不乾」超煩？譚敦慈2招救援 除濕機正確用法曝光
近日春雨來襲，全台都濕噠噠，衣服無法在戶外曬，放在室內晾掛衣服總會出現一股濃濃的潮濕悶臭味，如果家裡沒有乾衣機，家事教母譚敦慈提供2招神救援，包含衣服...
2023-04-20
消保處抽查壓力鍋4成標示不符規定！譚敦慈教正確使用2招
廚房的好幫手也可以是「隱藏殺手」！壓力鍋（又稱快鍋）在時下小家庭中相當流行，但今（13）日行政院消費者保護處公布對10件「家庭用壓力鍋」進行檢測查核結果，...
2022-12-13
冬天最怕麻油雞！專家曝「烹調2步驟」超毒：完全不敢吃
氣溫越來越低，許多人喜歡吃上一碗熱騰騰的麻油雞來暖胃，不過毒物科護理師譚敦慈卻直言，她最怕看到別人在冬天做麻油雞，因為麻油既不耐高溫，「不能這樣煸薑」...
2022-12-10
今晚變冷厚棉被拿出來！譚敦慈教做「1步驟」防塵蟎過敏
今晚就要變天，冷空氣南下氣溫一路溜滑梯下滑，不只要添加厚外套，櫃子裡的厚棉被也該準備拿出來了。但很多人拿出厚被子就會開始打噴嚏、流鼻水，對於小朋友來說...
2022-11-29
