關鍵字 蛤蜊

絲瓜蛤蜊湯怎煮才內行？老饕曝「2大絕」：超好喝又回甘

蛤蜊除了煮湯、炒著吃之外，也可以加入火鍋內增添湯底鮮味，不少喜歡吃海鮮的人，都對蛤蜊愛不釋手！而蛤蜊若是用來煮湯，一般人都會將其搭配絲瓜一起煮，不過，...

2021-08-22

女煮湯遇困難求救！爸竟要求「把阿嬤放下去」　真相笑翻

受到疫情影響，許多平常不開伙的人紛紛開啟「自煮」模式。今（15）日就有網友分享，她在處理食材的過程中，搞不清楚順序，於是傳訊息給爸爸，問該如何處理，想不...

2021-08-15

蛤蜊怎麼煮才不失敗？婆媽揭「美味關鍵」：既飽滿又新鮮

一般要料理蛤蜊之前，通常都會替蛤蜊泡水吐沙，不過蛤蜊到底要怎麼煮才不失敗呢？就有一名女網友感到相當困擾，對此，也有婆媽揭開美味關鍵，表示這麼做煮出來的...

2021-08-11

煮蛤蠣湯請女兒幫「吐沙」！媽一看臉綠了　萬名網友笑翻

一般要料理蛤蜊之前，通常都會替蛤蜊做「吐沙」的動作，不過，就有一名女網友發文，表示她因為早上起來要煮蛤蜊湯，請老公幫忙吐沙，但老公忘記了，便請國二的女...

2021-08-06

爽買「百元蛤蜊湯」！他打開一數臉綠　眾笑：有用感情煮

蛤蜊除了煮湯、炒著吃之外，也可以加入火鍋內增添湯底鮮味，不少喜歡吃海鮮的人，都對蛤蜊愛不釋手。不過，就有網友抱怨，他買了一碗100元的蛤蜊湯，結果裡面卻...

2021-08-02

蛤蜊煮熟驚見「這玩意」！她秒傻眼：是哪招？　網全感嘆

蛤蜊除了煮湯、炒著吃之外，也可以加入火鍋內增添湯底鮮味，不少喜歡吃海鮮的人，都對蛤蜊愛不釋手！而許多人在吃蛤蜊時都會幻想看見珍珠，但其實這種事根本不可...

2021-07-19

熱到蛤蠣「熟了」！美西46度熱浪加溫　養殖場驚人畫面曝

今年美國西岸遭逢致命熱浪來襲，加上乾旱導致野火季提早到來，不僅西雅圖熱到40°C，波特蘭更熱到連路面都融化，面對高溫加上缺水的雙重考驗，位處華盛頓州一處蛤...

2021-07-04

絕神組合！韭菜和「這海鮮」一起炒超搭：味道獨特又開胃

韭菜香氣特別，能變化出各種各類的美食，深受不少人喜愛。不過，你知道韭菜也可以跟海鮮搭配做料理嗎？近日搜狐美食專欄《小楊聊美食》就傳授「1絕神組合」，那...

2021-04-18

市場買貝類！老闆誇口「不用吐沙」　主婦回家一炒臉綠了

蛤蜊、海瓜子等貝類一直是許多人愛吃的佳餚，不過都必須在料理前先做吐沙的前置動作。就有一位主婦無奈抱怨，自己到市場買海瓜子，老闆更誇口「買回去不用吐沙」...

2021-04-14

點炒蛤蜊都沒開！他見廚師「1動作」傻眼　網抖暗黑真相

有名男網友發文抱怨，表示自己日前帶家人到餐廳用餐時，點了炒蛤蜊結果發現有10顆蛤蜊沒有開，當下立刻和店家反應，豈料當菜被服務生端回出菜口後，卻看見廚師「...

2021-04-06