關鍵字 蔬菜
高麗菜營養豐富！專家提醒「2種人」不適合吃：建議久煮
高麗菜營養又好料理！不僅可以炒菜也可以扔火鍋裡，是家庭、餐廳常見的料理食材，但也不是所有人都適合食用，對此營養師夏子雯也提醒，2種人不適合食用高麗菜，...
2022-07-13
家樂福蔬菜有魔性！「大白菜臉孔」36元：看了莫名想買
誰說做生意只能拚價格，有時顧客對創意更埋單。蔬菜走到哪都有賣，該怎麼吸引民眾放入購物籃，台中家樂福西屯店突發奇想，在幫高麗菜、大白菜封膜時，一起包入薑...
2022-06-25
洗菜竟有順序？搞錯都在吃細菌 譚敦慈「私房神器」公開
一日三餐，你還在餐餐備菜手忙腳亂嗎？該如何簡單、快速又能洗乾淨青菜？無毒教母譚敦慈有一套自家的洗菜秘訣，並且透過「蔬菜脫水器」更能事半功倍，大推「真的...
2022-06-25
這蔬菜台語你會唸嗎？辣椒竟跟薑有關 網：買便當超實用
台灣是蔬果王國，一年四季都有各種時令蔬菜，在自助餐等都很常見，不過你知道它們的台語正確唸法應該怎麼說嗎？台北農產就分享幾個常見蔬菜的台語唸法，讓你逛市...
2022-06-23
4綠色植物「何者非蔬菜」？營養師揪出它：其實是澱粉
部分民眾在減脂時期，會減少澱粉攝取並增加蔬菜量，但並非所有植物都是「蔬菜類」，而是可以算做主食的澱粉類，若是錯認了他們，可能會導致過量攝取澱粉，有在飲...
2022-06-11
全聯驚遇「傳說級蔬菜」沒買！真實吃法曝 婆媽後悔錯過
台灣種植的蔬菜種類非常多，而在超市當中也經常可以看到一些來自國外以及不同產地的蔬菜，或多或少也是有自己沒看過或者沒嘗試過的種類。近日，就有網友分享自己...
2022-06-09
「一日美人」是什麼？4款蔬菜別名大公開 網讚：長知識
農糧署近日在臉書上發布一個小遊戲，藉由4種常見蔬菜的別名，來考考大家對蔬菜的認識，別名分別是「甕菜」、「懶人菜」、「一日美人」及「鳥巢蕨」，讓許多民眾...
2022-05-31
吃太油只靠綠茶解膩？專家反曝「油切霸主」：非事後補救
現代人的飲食越來越精緻，連帶導致高脂肪的食物充斥生活中，不少人的解決方式都是在餐後喝上一杯綠茶。不過營養師高敏敏則認為喝綠茶只是「事後補救」，更公開真...
2022-04-21
哪種蔬菜便宜易買又好煮？內行推「這3款」：懶人福音
現代人天天外食的機率高，想要吃一些營養的餐食，蔬菜類絕對不能少，不過有些青菜不太方便處理，就有一名網友詢問，什麼是適合宿舍烹煮的「懶人蔬菜」？貼文一出...
2022-04-14
總被誤認成蔬菜！「10植物」為隱藏澱粉 小心吃進高熱量
不少民眾在減脂時期，會減少澱粉攝取增加蔬菜量，但營養師余朱青提醒，有「10種植物」老被民眾誤認，其實它們並非蔬菜類，而是可以當主食的澱粉類，若是沒有節制...
2022-04-07
