關鍵字 茄子
包水餃只會用高麗菜、韭菜？行家薦「1蔬菜」：鮮美多汁
水餃不僅方便料理，口味多變又具有飽足感，深受不少民眾喜愛，許多人也會自己動手包。然而，除了一般常見的高麗菜、韭菜，還有哪些適合當作餡料的蔬菜呢？以美食...
2021-08-19
最厭惡的蔬菜？全場公認「2樣」不能接受：煮火鍋絕不加
現代人為了講求飲食均衡，都會多吃蔬菜、水果以此保持營養與身體健康。不過，就有一名網友透露自身最討厭的蔬菜便是小白菜，好奇詢問「各位最不能接受的青菜？」...
2021-08-19
煮茄子總變黑？內行多加「1物」才下鍋：提味也不會失敗
茄子是我們日常生活中經常吃的蔬菜，但是要怎麼烹調的美味又是另外一回事，你是否也有煮茄子時，一下鍋沒多久就直接變黑的情況？近日，就有網友分享「每次煮茄子...
2021-08-15
便當3大雷配菜有誰？網一致喊出「同1菜名」：沒被誤會
對於許多上班族而言，平常中午短暫的午休時間用餐，「便當」是方便又經濟實惠的選擇之一，而便當常見的搭配方法，多為1主食和3樣配菜。不過，近日一名網友在PTT...
2021-08-06
圓茄子和長茄子有啥不同？用錯口感差！炒、炸要選「它」
茄子是我們日常生活中經常吃的蔬菜，一年四季皆有生產，料理方法十分多元，無論涼拌、乾炸、香煎、清炒都很合適，且含有豐富營養，吃下去不僅美味還好處多多。而...
2021-07-22
為何便當店「炸茄子」超好吃？大廚秀美味訣竅：香到爆棚
「茄子」是我們日常生活中經常吃的蔬菜，但是要怎麼烹調的美味又是另外一回事，而近日就有美食家公布，便當店「炸茄子」好吃的原因，更讓大廚秀出了美味的訣竅，...
2021-07-16
茄子一炒就黑掉？內行多「1步驟」才起鍋：紫到發亮又香
茄子是我們日常生活中經常吃的蔬菜，但是要怎麼烹調的美味又是另外一回事，你是否也有煮茄子時，一下鍋沒多久就直接變黑的情況？近日，就有網友分享「每次煮茄子...
2021-07-13
「茄子」要怎麼煮才會入味？過來人狂點1關鍵：超級好吃
「茄子」總是許多便當店及自助餐店會有的料理，師傅完美的烹調技術，讓許多民眾都願意嘗試，因此近日就有網友在網路上表示疑惑「『茄子』要怎麼煮才會入味？」沒...
2021-06-28
NOW早報／便當店怎麼常用「茄子」當配菜？聰明真相曝光
便當店常見「茄子」當配菜？網一面倒揭4真相：店家很懂便當方便又經濟實惠，主食和配菜應有盡有，深受不少台灣人喜愛。而近日就有網友在網路上表示疑惑「為什麼...
2021-06-22
便當店常見「茄子」當配菜？網一面倒揭4真相：店家很懂
便當方便又經濟實惠，主食和配菜應有盡有，深受不少台灣人喜愛。而近日就有網友在網路上表示疑惑「為什麼便當店會常見『茄子』當配菜？」沒想到網友們卻紛紛一面...
2021-06-21
