關鍵字 煎蛋
![煎出完美荷包蛋!大廚傳授除了放油「多加1物」:不易破又美味](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/06/56f84c31-1622784542227-c5b67da299b443eba6c24d002ad67d73-800x521.jpg
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煎出完美荷包蛋!大廚傳授除了放油「多加1物」:不易破又美味
雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一,幾乎是每個人家中冰箱必備的食材,除了水煮蛋、蒸蛋、炒蛋外,許多人最常做的就是荷包蛋了。不過,煎荷包蛋看似簡單,其...
2021-06-07
![吃水煮蛋咬到「蛋中蛋」!她一看秒嚇歪 全場眼睛亮了](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/01/1611567761767-172b55e0b25f4531ad3317eadcddc151-800x528.png?unShow=false
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吃水煮蛋咬到「蛋中蛋」!她一看秒嚇歪 全場眼睛亮了
蛋類可以提供豐富的蛋白質與熱量,且料理方式多元,包括煎蛋、水煮蛋、蒸蛋等,成為許多民眾在家自行準備防疫餐的好選擇。尤其水煮蛋料理方式相當簡單,不少人都...
2021-06-05
![煎荷包蛋別只會放油!大廚曝「多加1物」:不易破又提味](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/06/1622784542227-c5b67da299b443eba6c24d002ad67d73-800x521.jpg?unShow=false
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煎荷包蛋別只會放油!大廚曝「多加1物」:不易破又提味
雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一,幾乎是每個人家中冰箱必備的食材,除了水煮蛋、蒸蛋、炒蛋外,許多人最常做的就是荷包蛋了。不過,煎荷包蛋看似簡單,其...
2021-06-04
![電鍋煮飯常會有鍋巴?知情人揭1料理訣竅:煎蛋也不黏鍋](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/04/1618492064420-1dc578b8ff1c4d91a12737f0597541cc-800x533.jpg?unShow=false
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電鍋煮飯常會有鍋巴?知情人揭1料理訣竅:煎蛋也不黏鍋
「蒸、煮、炒、炸」是家庭主婦都需學會的烹飪技巧,對於其中的小眉角更是要注意,因此近日就有網友在網路上表示疑惑「為何用電鍋煮飯常會有鍋巴?」沒想到就有知...
2021-05-27
![超市買生雞蛋!12顆下鍋「天降驚喜」 婆媽激動:賺到啦](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/02/1614393589082-5e51a90eeaa74f2db2d46e2686bc4148-800x533.jpg?unShow=false
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超市買生雞蛋!12顆下鍋「天降驚喜」 婆媽激動:賺到啦
台灣超市林立,商品種類應有盡有,更不時祭出超殺優惠等活動吸引買氣,深受不少家庭主婦喜愛。近日,一名網友在臉書分享,到超市買回2盒雞蛋,一下鍋竟發現「天...
2021-02-27
![煎荷包蛋必須熱油下鍋?專家曝「一招」:保證完整又嫩滑](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2020/12/1608597713486-2249f4ae5e864c3d88e2b12d11c45baa-800x531.jpg?unShow=false
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煎荷包蛋必須熱油下鍋?專家曝「一招」:保證完整又嫩滑
雞蛋幾乎是我們每天都會吃到的食材,而常見的料理除了水煮蛋、蒸蛋、炒蛋外,最常吃到的就是「煎蛋」了。不過,你知道該怎麼煎才能煎出完美形狀嗎?近日專研美食...
2020-12-22
![台式牛排荷包蛋「每翻必爛」!饕客曝內行吃法 全場驚呆](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2019/09/1568008249-e6d25dc5e5f3b3c94a2c69f814dd0232-696x464.jpg
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台式牛排荷包蛋「每翻必爛」!饕客曝內行吃法 全場驚呆
台式牛排能客製化做出不同的熟度口感,再配上麵類主食和荷包蛋,價格更是平易近人,深受不少民眾喜愛;近日,有網友在 PTT 八卦版提到,台式牛排的鐵板上,常會...
2019-09-10
![客點4分熟牛排!員工嘆:不懂裝懂 行家曝「熟度分法」](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2019/08/1567046990-9695cc13d90d5da89deb67be97d071bc-696x522.jpg
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客點4分熟牛排!員工嘆:不懂裝懂 行家曝「熟度分法」
許多饕客上牛排館吃牛排時,會選擇食用「半熟」牛排,以此保有牛肉原有的鮮美。不過,近日有網友在臉書社團「爆怨公社」表示,自己是平價牛排館的員工,常遇到客...
2019-08-29
![地方萬花筒》影/阿媽ㄟ老菜脯 灣雅社區推動「黑金」](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2018/01/1534248258-163fa1a9c44ae8cac4f100414e18c5da-696x522.jpg
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地方萬花筒》影/阿媽ㄟ老菜脯 灣雅社區推動「黑金」
農家傳承古早醃漬法,經巧手匠心製作,隨醃製年分越久,越醃越黑,風味越陳越香,成為如黑金般的老菜脯,在市場上十分炙手可熱,花壇鄉灣雅社區發展協會環保志工...
2018-01-19
![小熊餅乾不稀奇 網友教你「黑熊煎蛋」](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2017/07/1534366354-ea43fe39ac4117f000bd34afd3e31dde-696x460.jpg
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小熊餅乾不稀奇 網友教你「黑熊煎蛋」
許多人喜歡在家自己動手做料理,吃得美味又健康,而想要做出好料,實用的廚具也不可少。而有網友就在臉書「爆笑公社」分享自己用「熊造型」的煎蛋鐵盤,沒想到卻...
2017-07-23