關鍵字 烘焙
巧克力甜點大賞開賣 業者積極展店搶6百億烘焙商機
根據經濟部統計，台灣的烘焙業年產值高達600億元，市場不容小覷，餐飲集團業者也進軍麵包市場，除了即將在士林開設第3間分店外，也因應新店開幕推出期間限定巧克...
2019-09-14
嘉義咖啡新聖地 精品咖啡探祕
嘉義成為台灣新興咖啡聖地，位於嘉義縣大林的咖啡烘焙工廠，2017年正式啟用，24日在縣議會秘書長黃尚文領團下，參觀莊園融合農業科技、風味物質研究、自動手沖咖...
2019-07-24
技職出頭天 九年級高職生 九張證照打造烘焙路
國立嘉義家職食品科三年級的劉德鴻，因對烘焙的高度興趣，加上父親的支持下，3年內積極考取證照，驗證自己的技術與實力；90年次的他，高職未畢業已擁有9張專業證...
2019-05-23
陳翊萱「狂鏟21公斤」成女神 自曝曾想退出演藝圈
陳翊萱靠運動與飲食控制，在半年中瘦下21公斤，成為性感微女神，但她表示，過去還是棉花糖女孩時，雖然常被稱大眼小臉漂亮，但衣服年年變緊，內心就有「遲早要退...
2019-04-07
三能無錫自動化生產新廠11月量產 將迎大陸市場復甦
專業烘焙器具製造商三能 - KY（6671-TW） 正式動工興建在中國大陸無錫的自動化新生產線，董事長張瑞榮指出，這是加速導入大陸大型烘焙廠訂單後，配合整體市場擴...
2019-03-15
烘焙展將開展 南僑展出規模最大 今年營收挑戰200億
年度烘焙業盛事「2019 台北國際烘焙暨設備展」明 （15） 日起在貿協南港展覽館開展，417 家廠商參展、共 1800 個攤位創歷史新高，其中以南僑 （1702-TW） 以 105...
2019-03-14
烘焙業市場規模上看600億元 興富發也來軋上一腳
不僅統一企業 （1216-TW） 董事長羅智先看好台灣烘焙市場規模超過 600 億元，包括全聯、全家 （5903-TW） 等都大舉投資軋上一腳，建商興富發 （2542-TW） 也來投...
2019-03-04
〈觀察〉「白金」市場見統一超、全家和全聯龍爭虎鬥 誰
進入金豬年後，連鎖超市龍頭全聯最新動作是加大在烘培市場布局，不過，由於烘培商品可提高併買率和客單價，兩大連鎖超商統一超 （2912-TW）、全家 （5903-TW） ...
2019-02-24
影／彰化廣興和台中上石國小合作 納外師英語移地交流
彰化縣二林鎮廣興國小為解決偏鄉學生英語學習落差，邀請台中巿西屯區上石國小及靜宜大學外語學習中心3位外籍教師，共同研討英語教學課程，帶領廣興高年級學生由...
2019-01-25
帕莎蒂娜烘焙坊停工兩個多月 四大升級重新開幕
高雄頗富盛名的帕莎蒂娜烘焙坊去年遭踢爆，中央工廠沒有工廠登記引發爭議，其工廠、門市經過兩個多月的關閉調整，帕莎蒂娜烘焙坊今（4）日正式宣布高雄所有烘焙...
2019-01-04