關鍵字 潤餅

多元文化交流　潭子戶政所辦新住民美食饗宴

潭子區戶政事務所為建構多元公民社會促進多元文化交流，於4月15日辦理多元飲食文化交流活動；邀請越南及印尼新住民姊妹與戶政志工，以「春捲」為主題進行飲食文...

2018-04-16

地方萬花筒》影／潤餅皮老攤　45個爐「火」力全開

傳統習俗中，冬至後第105天稱為寒食節，每逢清明節，許多人會想到吃潤餅（俗稱：春捲），隱藏在小巷弄的「大炮」美食坊生產的「潤餅皮」，特別受到老顧客的喜愛...

2018-04-04

線上潤餅大對決　截圖留言新北市府抽好禮

清明掃墓祭祖，傳統上有吃潤餅的習俗，而潤餅口味依各地習慣，葷素鹹甜軟脆大不同；新北市政府市場處即日起到4月8日止，推出「線上潤餅大對決」的活動，只要到「...

2018-04-03

清明吃潤餅　減油減糖加健康

清明時節是華人一家團聚的重大節日之一，在台灣習俗中，家家戶戶除了掃墓，在此日也需享用美味的潤餅。但一般市售潤餅高油、高糖且熱量，可能比一份排骨便當多。...

2018-04-02

影／香菜被汙名？菜農不滿：被「打趴」了

清明連假將近，新北市衛生局近日抽驗潤餅食材「香菜」被驗出殘留殺蟲劑成分，除緊急下架，並函請彰化衛生局追查源頭，受到「香菜」被驗出殘留殺蟲劑風暴的影響，...

2018-04-01

清明習俗無死角／吃完潤餅　原來還要做這些…

（文／連宜方　客家和泰雅混血、熱愛旅行的民俗文化見習生）清明連假想好要去哪裡玩了嗎？可是正經事也要做！在清明掃墓踏青遊　培墓、掛紙誰適用中我們已經知道...

2018-04-01

清明習俗無死角／吃完潤餅　原來還要做這些…

（文／連宜方　客家和泰雅混血、熱愛旅行的民俗文化見習生）清明連假想好要去哪裡玩了嗎？可是正經事也要做！在清明掃墓踏青遊　培墓、掛紙誰適用中我們已經知道...

2018-04-01

新北抽驗清明應景潤餅食材　頂好全聯香菜農藥超標

新北市衛生局今（30）天公布清明節應景潤餅食材抽驗結果，結果有2件農藥殘留超標，分別是頂好新莊店，以及全聯福利中心樹林保安店販售的香菜，追查供應商都來自...

2018-03-30

擊敗美國、新加坡　日本學子來臺海外修學旅行正夯

根據日本公益財團法人全國修學旅行研究協會統計，2015年間有224校，共3萬6,356位日本學生來臺參訪及校際交流；說明近年來臺灣擊敗美國、新加坡，成為日本高中海...

2017-11-13

台北夜市打牙祭　30道經典美食吃一輪才是台灣人

炸雞排、珍珠奶茶、大腸包小腸，這些台灣夜市裡常見的經典美食，都是大人小孩的最愛，夜市更是外國旅客來台的必訪景點。台北市政府舉辦「2017台北夜市打牙祭」活...

2017-07-12