關鍵字 鹽巴
水餃怎煮才不容易爛？內行傳授「3秘訣」：美味又不黏鍋
水餃方便料理，口味多變又具有飽足感，是不少是不少台灣民眾的最愛，但要怎麼煮才不容易爛呢？對此，《小楊聊美食》就分享3個秘訣，並強調這樣做出來的餃子，不...
2021-08-11
垃圾桶有廚餘蛆蟲狂孳生？網傳授「撲滅神招」：真消失了
悶熱的夏天來到，讓不少人家中的垃圾桶，只要一有廚餘，就立刻有蚊蟲冒出，造成困擾。但日前在國外，就有網友分享「撲滅驅蟲的神方法」，意外獲得廣大迴響。據英...
2021-07-26
煎荷包蛋別只會撒鹽！內行放「1物」口感升級：吃10幾年
雞蛋可以說是我們幾乎每天都會吃到的食物，而其烹飪的方式有非常多種，包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等等，也有許多人愛吃荷包蛋，把蛋白煎得焦黃，然後蛋黃五分熟再拌...
2021-07-19
討海人煮螃蟹放「調味神物」！他翻食譜沒教：餐廳都會做
台灣四面環海，在國內能看到不少生猛海鮮，各個食材鮮嫩多汁且美味，因而深受不少老饕的喜愛。不過，就有一名網友指出，曾經有位討海人教他料理螃蟹的撇步，卻讓...
2021-07-07
炒飯該加醬油或撒鹽？內行曝「絕神搭配」：又鮮又香超讚
許多人喜歡自製炒飯來飽餐一頓，除了可以加入自己喜歡的各種配料，烹飪方法也較為簡單，不過，這道料理看似不容易失敗，其實卻蘊含不少巧思。一名網友就在PTT提...
2021-06-29
夜市「水煮玉米」美味關鍵在哪？老饕吐1步驟：香甜軟嫩
玉米不僅口感香甜，飽滿金黃的玉米粒更是十分賞心悅目，吃下肚也頗有飽足感，除了夜市常見的烤玉米之外，不少民眾也會在家自行煮玉米，當作宵夜或點心。近日就有...
2021-06-22
藏壽司附鹽巴有啥用？老饕傳授「正確吃法」：秒提升風味
日本迴轉壽司在台灣深受不少民眾喜愛，從高單價的迴轉壽司到均一價的高 CP 值迴轉壽司店應有盡有，皆吸引不同族群的饕客上門。近日，就有網友在吃藏壽司時，發現...
2021-01-05
煎牛排怎麼做才好吃？老饕曝「美味秘訣」：保證不失手
台灣牛排由於擁有多種料理方式，且其香氣迷人，還能做出不同熟度的口感，因此深受不少台人喜愛。不過，就有網友好奇，自己到大賣場試吃牛排後，就買了幾片回家，...
2020-05-20
水煮花椰菜真的難吃？老饕曝「美味祕訣」：根本人間極品
想吃比較清淡料理的民眾，往往都會選擇水煮花椰菜來果腹。然而，就有網友好奇指出，自己聽聞水煮花椰菜不太好吃，這就讓他疑惑「水煮花椰菜有很難吃嗎？」問題一...
2020-05-13
北韓曝超狂「消毒大法」？當地官員讚：能抵擋傳染性病毒
中國武漢肺炎肆虐全球，正當各國陷入疫情瘋搶口罩之時，北韓疫情依舊確診 0 ，也沒有聽聞有搶購口罩的狀況，但真實疫情則眾說紛紜，但近日卻有媒體報導指出，北...
2020-03-14
