關鍵字 食藥署

「蠟瓶糖」食安疑雲　國教盟籲衛福部、教育部：僅下架非解決之道

中國最近爆紅的「蠟瓶糖」流入台灣，但因產品沒有標示完整成分，亦未取得網路與實體通路販售許可。國教行動聯盟青年部今（24）日呼籲，衛福部應該建立全面的報關...

2024-09-24

肯德基「2024公斤炸雞調味粉」檢出致癌物！富利餐飲152字回應了

衛福部食藥署今（24）日公布，最新邊境查驗違規不合格產品名單，其中一批由「富利餐飲股份有限公司」自泰國進口的「吮指原味雞調料粉」超過2024公斤，遭檢出殘留...

2024-09-24

蝸牛粽案釀3死！食藥署驗5食材托福松濃度　小米405毫克最高

台東縣金峰鄉賓茂部落多名民眾吃下包著蝸牛的小米粽，造成12人中毒，其中3人死亡。衛福部食藥署長莊聲宏今（20）日表示，確認已含有機磷劑托福松（terbufos）的...

2024-09-20

「蠟瓶糖」爆紅流入台灣！食藥署未見報驗紀錄：市售產品皆違法

中國近期爆紅的網紅零食「蠟瓶糖」，被指有成分標示不明的食安疑慮，甚至疑似原料為「工業用蠟」，恐有致癌風險，近期更陸續出現在台灣網購平台，衛生福利部次長...

2024-09-18

埃及香料摻蘇丹紅、1500公斤全數銷毀　家樂福海鹽遭查出含重金屬

衛福部食藥署今（18）日公布邊境不合格名單，埃及進口香料連續2週遭檢出含致癌物蘇丹紅色素，這次是胡荽子粉含蘇丹色素1號及4號，共計1500公斤違規已直接銷毀。...

2024-09-18

防生魚片、生菜遭污染　食藥署修正「食品用洗潔劑」新增過氧乙酸

為了減少生魚片、生菜蔬果、鮮切水果等不經加熱即供食用的食品，可能出現微生物污染導致食物中毒情況，食藥署今（12）日說明最新修正規範，除了原規定4種消毒成...

2024-09-12

中秋烤肉最應景！食藥署教5招「避免煙霧、燒焦」遠離致癌物

闔家團圓烤肉已是中秋節必備活動，但食材在燒烤過程可能會產生致癌物質多環芳香族碳氫化合物(簡稱PAH)，要如何吃得更安心？食藥署提醒注意5項重點，包含選擇通風...

2024-09-11

小磨坊「小茴香子」檢出農藥超標3倍　2.4萬公斤全遭退運

食藥署今（10）日公布最新邊境查驗不合格品項共13項，其中知名調味料品牌小磨坊自中國輸入的「小茴香子B」檢初農藥殘留含量不符規定；另好之味國際貿易公司自埃...

2024-09-10

多間知名餐廳、超市出包！食藥署揪109件違規：不得檢出農藥殘留

為維護消費者食用生鮮蔬果之安全，衛生福利部食品藥物管理署進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測，今（5）日公布5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，總計...

2024-09-05

知名牛排Lawry’s辣根醬漂白劑超標　2款印度咖哩再檢出蘇丹紅

食藥署今（3）日公布最新邊境查驗不合格產品，其中，知名牛排餐廳「Lawry’s」從美國進口辣根醬檢出二氧化硫（漂白劑）超標。另有2批從印度進口的「混合香料粉（...

2024-09-03