關鍵字 鍋物
美食巷仔內／台中暖男開的火鍋店 六種湯頭先試喝再選
台中人愛吃鍋物，火鍋店如何出奇制勝，得各憑本事創造亮點，近幾年經營網美餐廳火紅的HUN混餐飲集團，跨足鍋物市場推出「暖然」品牌，連連出招，不但獨創點餐前...
2020-12-27
國人愛吃鍋！排行第一名曝光 全聯湯底目標直奔2.5億
看準台灣人愛吃火鍋，再加上今年寒冬來襲，超市量販業者瞄準火鍋湯底市場進擊，超市龍頭全聯今年也強打40款獨家名店鍋物，希望激勵火鍋湯底、火鍋料等相關商機。...
2020-12-03
美食巷仔內／「蘿蔔蹲」惜食好滋味 冰品、蔬果主打天然
位於永和區四號公園旁的「蘿蔔蹲 Farmers Tasty」火鍋店，主打清甜湯頭，店內食材多來自在地小農，因為不灑化學農藥，讓作物自然生長，所以蔬果外觀各具特色，卻...
2020-09-19
日本料理吃到飽冬季上菜 現煮壽喜燒、鍋物迎新年
到了12月，天氣逐漸變得溼冷，各大餐飲業者也紛紛推出冬季美食，惹呼呼的食物總是讓消費者難以抵抗，日式料理雖然多冷食文化，但在鍋物表現上也不落人後，知名日...
2019-12-18
品嚐城市裡的默默韓情 文青女孩千萬別錯過的平價韓式料理
▲熱騰騰的韓式鍋物。（圖／Nevaeh.L）有時覺得住在台灣挺幸福，總能在生活打轉的地方，尋找到任何想吃的味道。陽光洋灑又帶點涼風的中午，適合來點熱騰騰的韓式...
2019-11-26
日本山藥配進口牡蠣 揭超高CP季節鍋物行家吃法
進入9月尾聲，天氣已經逐漸帶有涼意，適逢許多美味食材產季，日本鍋物業者針對秋天首次推出季節鍋物，主打使用來自日本的頂級山藥大和芋，以及瀨戶內產牡蠣等高...
2019-09-29
一個集團3個鍋物品牌 果香味兒也搶進麻辣鍋市場
火鍋市場競爭激烈，王品集團再開鍋品牌「青花驕」，鎖定年輕族群聚餐喜歡吃的麻辣火鍋，預計16日正式開幕，強調選用來自大陸名列中國四大椒的重慶江津九葉青花椒...
2018-01-12