關鍵字 醬油
蒸蛋「中部做法」流出！在地老饕狂讚鮮甜：阿嬤都會加
蒸蛋是大人小孩都愛的家常菜，不過要蒸得美味好吃，也相當考驗作法，就有一名網友表示，他發現身邊朋友都不相信可以在蒸蛋內「加入醬油」，只有中部人才會有這個...
2022-03-14
連沙茶、芥末都完敗！「醬料之王」出爐 網讚：可沾一切
在平淡無味的菜餚，只要加了一點點醬料，就能征服大家味蕾。因此，有網友藉此詢問，既然市面上有這麼多種醬料，那麼到底哪一種才是醬料之王呢？結果意外引發眾人...
2022-03-12
鐵板燒「傳說醬汁」為何特別香？師傅爆料內幕：外面沒有
鐵板燒料理在台灣深受不少人喜愛，只要點選一道主菜，再由主廚現場料理，就能馬上享用美食。對此，就有網友跪求想了解鐵板燒「傳說醬汁」何處可買，隨即引來師傅...
2022-02-22
水果蘸醬油暗黑吃法！番茄只能算普通 這果皮竟像生魚片
很多朋友吃東西喜歡蘸醬料來提味，但也有人走火入魔，根本已經把醬料當作本體、食物反而只是搭配，這種「吃醬魔人」相信大家身邊也是不少見。不過市面上醬料百百...
2021-12-04
荷包蛋煎好別起鍋！內行「多1步驟」超下飯：阿嬤的絕招
雞蛋可以說是我們幾乎每天都會吃到的食物，而其烹飪的方式有非常多種，包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等等，也有許多人愛吃荷包蛋，把蛋白煎得焦黃，然後蛋黃五分熟再拌...
2021-12-02
高麗菜只拌蒜清炒？友加「1物」他秒愣 老饕眼睛全亮了
餐桌上常見的高麗菜是許多大小朋友的最愛，不僅可以加在火鍋內，也可以拌蒜清炒；但就有一名網友看見朋友炒高麗菜竟然加「醬油」，讓他秒愣「很少看到」，貼文一...
2021-11-23
蒸蛋、茶碗蒸根本不同？老饕揭真相 苦主崩潰：真的被騙
雞蛋雖然只有一種形式，但料理起來可以說是非常多元，包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋；油煎的荷包蛋、滑蛋，甚至到用蒸的蒸蛋。但你知道日常生活中，我們吃的蒸蛋以...
2021-11-08
炒飯只加醬油？主婦改放「1物」口味秒升級：稱霸料理界
炒飯看似是一道簡單的料理，要炒得入味又不膩口卻不容易，近日就有一名網友好奇問「炒飯到底要不要加醬油啊？」貼文一出有醬油派出面力挺：「要！還要蒜頭」，不...
2021-11-06
煎荷包蛋只會灑鹽？老饕「只加一物」爽吃50年：無可取代
雞蛋富含營養素，每天早餐吃顆蛋不僅能快速補充人體缺乏的胺基酸，還能提升免疫力等，加上價格不貴因此成為家家戶戶必備的食材。一名網友表示自己愛吃荷包蛋而且...
2021-10-31
超市醬油外觀都一樣！為何「售價差很多」？ 專家揭關鍵
在台式料理中，醬油絕對是不可缺少的調味料，每個家庭都必須定期購買。不過您是否曾疑惑，為何市面上各品牌醬油外觀看起來都一樣「售價卻差很大」？其實這也與製...
2021-10-14
