關鍵字 虱目魚

他見虱目魚肚「1神秘黑塊」不敢吃！老饕愣：人間美味耶

許多老饕對於「虱目魚」情有獨鍾，尤其是虱目魚肚，無論是乾煎、煮湯或是煮粥都非常美味，不過就有一名網友發現虱目魚肚上有一大片神秘的黑塊，讓他「不敢吃」，...

2021-03-24

寒潮襲台／全台農損破1.2億元　逾百人疑低溫猝死

入冬以來寒流一波接一波報到，氣溫像是坐溜滑梯一樣直直往下掉，對民眾生命財產安全造成相當大影響，根據農委會統計，截至 1 月 16 日 17 時止，農業產物估計損...

2021-01-28

寒流發威中南部農損嚴重　農委會祭現金救助及低利貸款

寒流接二連三襲來，造成中南部部分地區寒害農損嚴重，農委會今（10）日表示，將提供嘉義縣、台南市、高雄市與屏東縣部分鄉鎮區域現金救助及低利貸款，期限從11日...

2021-01-10

氣溫下探9度　陳其邁宣布提高養殖漁業天然災害保險補助

高雄地區自1月7日起持續受低溫影響，沿海空曠地區氣溫已下探9度，高雄市長陳其邁今（9）日到高雄虱目魚主要養殖地區彌陀，關心當地虱目魚防寒準備情形及有否受寒...

2021-01-09

兩波寒流造成虱目魚大量凍死　陳吉仲南下視察

接連兩波強烈寒流來襲，台南七股一帶傳出虱目魚大量凍死的災情，農委會主委陳吉仲今（8）日到台南七股勘查漁業寒害災損，台南市長黃偉哲代漁民爭取不要再依人力...

2021-01-08

首波寒流發威　西部沿海紛傳嚴重「延遲性」寒害

寒流又要來了，農漁民挫咧等！今年初接連低溫，加上回暖後的冷輻射效應，日夜溫差大，彰化縣沿海養殖的「工作魚」虱目魚紛紛翻白肚，芳苑地區估計減損上千公斤，...

2021-01-05

肉燥飯後又比虱目魚　高雄台南首長戰火再起

高雄、台南首長繼肉燥飯後再較勁虱目魚，台南市長黃偉哲甚至拉進嘉義縣長翁章梁一起加入虱目魚戰局，高雄市長陳其邁今（25）日到六龜區百年建築物「池田屋」時，...

2020-10-25

中秋烤魚不怕胖！黃偉哲大推台南低脂美味燒烤虱目魚

中秋的氣氛越來越濃，民眾想要烤肉的心也蠢蠢欲動，台南市長黃偉哲今日參訪學甲在地HACCP認證之水產加工廠，肯定該廠以自動化機器提升虱目魚品質，推薦大家購買...

2020-09-25

瞄準破億商機　虱目魚尬牛排！也能「低溫熟成」

台灣國寶「虱目魚」，適合炎熱天氣，每年6到11月更是盛產的黃金期，超市業者瞄準市場需求增加，紛紛與台南虱目魚業者合作，推出有產銷履歷的虱目魚系列商品。全...

2020-07-29

只欠東風！家樂福併購頂好萬事具備　就差公平會點頭

家樂福集團在今年6月初為零售市場投下震撼彈，宣布以32億元收購頂好與Jasons超市，家樂福總經理王俊超表示，目前所有併購相關程序都準備好了，就差公平會點頭。...

2020-07-20