關鍵字 蔬食

素食族新選擇　蔬食餐肉潛艇堡、肉絲口袋餅嚐鮮

純素也能吃肉嗎？新餐肉洋芋潛艇堡、香檸越式新豬肉炸春捲、新豬肉呱呱包和義式新肉絲口袋餅，竟然通通是素的？對於無肉不歡的人來說，顛覆思考的「植物肉」也能...

2021-11-09

養生蔬食低熱量　立冬聰明進補營養師有撇步

（中央社記者李先鳳花蓮縣7日電）今天是節氣立冬，傳統吃補過冬，但現代人可能因此攝取過多熱量，造成身體負擔；花蓮慈濟醫院營養科推出應景健康食譜「當歸生薑...

2021-11-07

高雄美食吃起來！愛河艸食祭、鹹酥雞嘉年華滿足挑剔味蕾

高雄市政府觀光局24日舉辦兩場大型美食活動「鹹酥雞嘉年華」、「愛河艸食祭」，一葷一素滿足民眾所有挑剔的味蕾，在遵守中央相關活動疫情規範下，兩地共吸引約6...

2021-04-25

蔬食咖哩該放哪種配料？婆媽全推「神級蔬菜」：天作之合

咖哩香氣獨特，讓不少饕客深深著迷，而配著濃郁的咖哩醬，容易讓人不小心就多吃了好幾碗白飯。近日有網友表示，自己有位全家都吃素的朋友要帶孩子們來家裡玩，打...

2021-02-14

美食巷仔內／百年古宅變餐館　素食美味引人嚐

臺北市西門町邊陲百年古宅內，有間「小小蔬房」，進門後，首先映入眼簾的是開放式廚房與佈滿各種餐具、料理器材的長型大桌，創辦人劉姐曾任職於金融業，雖不曾到...

2021-01-10

全聯「稀有蔬菜」曝！正妹一吃飛上天　婆媽愣：從沒看過

全聯福利中心因為販售的商品種類繁多，加上時不時推出優惠及新產品，成為時下家庭主婦逛超市的新寵。近日，就有網友分享自己去全聯時，看到有販售一款「稀有蔬菜...

2020-12-21

小七推自有品牌搶攻蔬食　聯名養心茶樓、漢來蔬食

台灣素食一年商機高達600億元，加上食安與健康環保意識抬頭，不少民眾都開始選擇在地、當季及，以及對於環境友善的食材，「低碳蔬食」銷量明顯大增，超商也看到...

2020-10-28

她吃素食鍋「夾出肉片」秒破功！老闆冷回1句　全場氣瘋

近年全球吹起一股素食風潮，無論是基於環保或是養生因素，素食人口逐漸增加，而響應這股風潮的餐廳也跟著擴張，不過近日卻有一名吃素的女子表示，自己外帶了一份...

2020-09-21

男友吃素婚禮怎麼辦？他逼「吃一輩子」　眾狂勸：該分了

近年吹起一股茹素的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，而在蔬食當中也分了許多不同種類飲食習慣，但情侶之間若因彼此不同的飲食習慣而爭吵，可...

2020-08-02

美食巷仔內／聖華宮夏日端出印度蔬食　免出國就能品嚐

食植人口越來越多，台中市老字號蔬食餐廳聖華宮搶商機，邀來印度先生Jashi出任客座主廚，在炎炎盛夏端出20餘道印度素蔬食，Jashi以新鮮食材及天然辛香料烹調，道...

2020-07-25