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甜椒跟青椒竟是同種植物!還都要叫辣椒一聲「阿公」 專家曝族譜
甜椒跟青椒常常出現在我們的餐盤之中,其實兩者不光是同種植物,且都還要叫辣椒一聲「阿公」!農糧署近期就分享甜椒冷知識以及變異歷史,還有烹飪的相關秘訣一次...
2023-11-05

中秋大吃胖一圈!營養師推中秋最佳菜單 吃肉順序也有眉角
週末將迎來中秋連假,許多民眾大吃烤肉後,體重也跟著在節日後失控。癌症關懷基金會執行長、北醫附醫營養部主任黃翠華為民眾特別計算烤肉餐盤的基本營養配置,特...
2023-09-25

颱風菜價再飆高!可改買冷凍蔬菜 營養師:養分不打折還可囤半年
颱風接二連三報到,沒登台也可能會掃到颱風尾,造成豪雨不斷而影響到農產蔬果,再加上民眾預期心態的採買,讓蔬菜價格每每一聽到「颱風」就跟著漲。近日半顆高麗...
2023-09-02

颱風蔬菜這時最貴!農糧署:葉菜第2周漲339%是顛峰 買這6類最省
杜蘇芮颱風終結台灣1431天沒有颱風登陸紀錄!杜蘇芮登門前已讓菜價聞「颱」就漲,嬌嫩葉菜類25日已漲近4成,不過,據農糧署統計歷年颱風菜價波動,發現「葉菜類...
2023-07-27

菜市場藏「超萌小貓攤」!眾見狀秒愛上吃菜:一斤多少錢
老闆很懂生財之道!貓咪外型可愛、性格多樣,許多民眾深陷其魅力不可自拔,市面上的貓咪咖啡廳也一間一間開,人氣紅不讓。近期則有民眾在桃園市中壢區的忠貞市場...
2023-04-17

女買西瓜「隔天變成高麗菜」?抬頭秒抓兇手 牠傻眼:啃一千多口
奇怪?買來是西瓜放一個晚上變成高麗菜!一名網友原本買了西瓜回家,結果隔天發現有一顆不見了,然後多出一顆高麗菜擺在原本的地方,讓她感到非常怪,後來仔細一...
2023-04-15

補鈣只懂喝牛奶?「7蔬菜」含量更多 補足像開美肌正翻天
鈣在人體佔有非常重要的作用,除了能控制肌肉、神經、補充骨質,鈣還能改善皮膚乾癢、紅斑及乾燥等問題,所以想要高顏值,鈣的攝取絕對不能少。土城長庚醫院整形...
2023-04-12
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英國鬧蔬菜荒!番茄價格飆漲4倍 餐廳只能賣「白披薩」
英國通貨膨脹還沒結束,現在超市裡的蔬菜與藥局裡的藥品開始缺貨,過去一年來當地蕃茄價格漲了4倍,茄子、辣椒、花椰菜、黃瓜也翻倍漲,官方只能建議民眾改用蕪...
2023-02-27

蔬果肉蛋價格齊飆漲!「這兩項」比去年便宜
農委會主委陳吉仲今(10)日公布國內農漁畜產品盤點狀況,與去(111)年同期相比,蔬菜、水果、毛豬、土雞、肉雞、雞蛋等價格皆上漲,不過花卉、漁產品價格較往...
2023-01-10

老饕注意!北市抽驗火鍋料5件違規 蔬菜農藥超標占大宗
(中央社記者陳昱婷台北12日電)天氣寒冷,台北市衛生局考量民眾多喜歡食用火鍋暖胃,執行火鍋料專案抽驗並在今天公布結果,發現55件產品中有4件蔬菜及1件豆腐不...
2022-12-12