關鍵字 煎蛋
![煎蛋永遠超黏鍋?他曝「神招」秒變酥脆:切開裡面還半熟](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2020/12/1608597713486-2249f4ae5e864c3d88e2b12d11c45baa-800x531.jpg?unShow=false
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煎蛋永遠超黏鍋?他曝「神招」秒變酥脆:切開裡面還半熟
雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一,也幾乎是每個人家中冰箱必備的食材,且料理方式相當多元。近日,一名網友在臉書社團《廚藝公社》分享自己的煎蛋撇步,只...
2021-08-23
![煎蛋如何才能更美味?內行秒曝「關鍵點」:鍋子影響極大](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/08/1629376628248-a0618f9488d54b2eaafe580403d11393-800x406.png?unShow=false
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煎蛋如何才能更美味?內行秒曝「關鍵點」:鍋子影響極大
雞蛋是日常生活的必備食材,其中煎蛋不僅好吃又簡單料理。過去也曾有網友好奇「要怎樣才能最高限度的提升煎蛋的美味程度?」而內行人也從特殊角度切入,並直言「...
2021-08-19
![煎完鮭魚逼出一堆油!婆媽「1招」爽變2道菜:吃過回不去](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/08/1628927972638-09771cec484a4b029988516e35e0b711-800x552.jpg?unShow=false
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煎完鮭魚逼出一堆油!婆媽「1招」爽變2道菜:吃過回不去
每次在家中煮菜時,像是烹飪油脂較多的食材時,就會逼出不少油量,例如五花肉、鮭魚等等,讓人好奇這些多出來的油是否能夠再利用?近日,就有網友上網請益「煎鮭...
2021-08-14
![他用「鑄鐵琺瑯鍋」煎蛋超黏鍋!成品破碎 內行曝2秘技](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2020/12/1608597713486-2249f4ae5e864c3d88e2b12d11c45baa-800x531.jpg?unShow=false
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他用「鑄鐵琺瑯鍋」煎蛋超黏鍋!成品破碎 內行曝2秘技
雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一,幾乎是每個人家中冰箱必備的食材,除了水煮蛋、蒸蛋、炒蛋外,許多人最常做的就是煎荷包蛋,不過,煎荷包蛋看似簡單,其...
2021-08-10
![煎荷包蛋一翻就破?內行「多1步驟」才起鍋:焦香又下飯](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/04/1618110541919-71fda8311c5d420e8bfd3ffdc64eab18-800x600.jpg?unShow=false
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煎荷包蛋一翻就破?內行「多1步驟」才起鍋:焦香又下飯
雞蛋可以說是我們幾乎每天都會吃到的食物,而其烹飪的方式有非常多種,包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等等,也有許多人愛吃荷包蛋,把蛋白煎得焦黃,然後蛋黃五分熟再拌...
2021-08-09
![煎荷包蛋只會灑鹽?內行「先倒這罐」才下鍋:配白飯掃光](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/04/1618110569810-ca9adc0ec805488b8760322e993c9f4b-800x531.jpg?unShow=false
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煎荷包蛋只會灑鹽?內行「先倒這罐」才下鍋:配白飯掃光
雞蛋可以說是我們幾乎每天都會吃到的食物,而其烹飪的方式有非常多種,包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等等,也有許多人愛吃荷包蛋,把蛋白煎得焦黃,然後蛋黃五分熟再拌...
2021-08-07
![煎蛋怎煎才好吃?老饕曝「多1步驟」秒升級:又香又嫩](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/08/1627875575519-df8a1f00bcf744eba409b04627ac005b-800x542.jpg?unShow=false
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煎蛋怎煎才好吃?老饕曝「多1步驟」秒升級:又香又嫩
雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一,也幾乎是每個人家中冰箱必備的食材,且料理方式相當多元。近日,以美食、料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》提到,煎蛋是一...
2021-08-02
![雞蛋一打「掉出冰塊」!她煎蛋餅嚇壞:能吃嗎 內行秒解](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/06/1624945265734-976597e887b74292a5f6e1d253a375b2-800x600.jpg?unShow=false
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雞蛋一打「掉出冰塊」!她煎蛋餅嚇壞:能吃嗎 內行秒解
雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一,也幾乎是每個人家中冰箱必備的食材,且料理方式相當多元。不過,日前一名女網友在臉書社團《爆廢公社公開版》提到,她把...
2021-07-24
![煎蛋丟「1神菜」超下飯!婆媽眼睛全亮:煮菜20年沒試過](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2020/12/1608597713486-2249f4ae5e864c3d88e2b12d11c45baa-800x531.jpg?unShow=false
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煎蛋丟「1神菜」超下飯!婆媽眼睛全亮:煮菜20年沒試過
雞蛋是我們日常生活中經常會吃的東西,其料理手法非常多元,有滑嫩的蒸蛋,也有較為結實以及有飽足感的水煮蛋,還有荷包蛋以及煎蛋等等,其中,煎蛋又能加入許多...
2021-07-12
![蛋炒飯怎炒才會香?老饕曝「不失敗絕技」:必備3重點](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/06/1622506380148-9f1346ed9c9b47d3982909c802cd9183-800x600.jpg?unShow=false
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蛋炒飯怎炒才會香?老饕曝「不失敗絕技」:必備3重點
不少人喜歡自製炒飯來飽餐一頓,其中又以「蛋炒飯」最為常見。而這道料理看似零失敗,其實卻蘊含不少巧思。而近日就有網友在網路上發文表示疑惑「『蛋炒飯』該怎...
2021-06-16