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凱渡廣場酒店首見海水飄飄河 江振誠創新宜蘭小吃上菜
3月中全新開幕的「凱渡廣場酒店」,座落在宜蘭最大的連大烏石港度假村內,耗資30億、歷時五年籌建,是全國唯一在漁港內興建的休閒式飯店,以郵輪作為設計靈感,...
2023-03-19
開箱凱渡廣場酒店!房內躺看龜山島 江振誠星級海鮮三吃
宜蘭頭城衝浪勝地烏石港邊,2023年全新登場「凱渡廣場酒店」,耗資30億、歷時五年籌建,以郵輪作為設計靈感來源的凱渡廣場酒店,打造成環抱烏石港海天一色的「陸...
2023-03-11
唱KTV享名廚料理!ONCOR娛樂空間開幕 江振誠親設計菜單
經營娛樂及餐酒世界著名的the LOOP集團,在信義區開幕頂級娛樂空間「ONCOR」,主打讓消費者同時得到多重滿足與享受,包廂內不僅有全新燈光系統,當歡唱歌曲時還...
2022-11-04
謝霆鋒廚藝征服味蕾 阮經天感受「舌尖上的心跳」
阮經天在八大《舌尖上的心跳》飾演廚藝一流的頂級名廚,而戲外在阮經天心中,誰是征服他味蕾的廚神呢?阮經天揭曉答案是謝霆鋒和江振誠,「有次去挪威拍攝,我們...
2022-10-03
「500盤」公布11大特別獎!陳耀訓蛋黃酥獲點食成金獎
第一份台灣人觀點的美食評鑑「500盤」,邀請50名人,每人選出過去一年讓他們念念不忘的十道菜頒發「盤子」,今(30)日除公布第二屆得盤榜單,同步公布「11大特別...
2022-09-30
台灣人美食評鑑「500盤」揭曉 「朧粵」奪15盤成大贏家
第一份台灣人觀點的美食評鑑「500盤」,於今(30)日公布得獎第二屆得盤榜單,邀請50名人,包含世界名廚江振誠、美食評論家葉怡蘭與作家韓良憶等,每人選出過去一...
2022-09-30
RAW名廚江振誠跨界設計鑽石 對太太保密「怕意見更多」
「全台最難訂的餐廳」RAW再度蟬聯《米其林指南2022》二星餐廳,國際名廚江振誠今(31)日出席跨界合作、倡導永續的JOY COLORi未來鑽石發表會,獨家回應《NOWnews...
2022-08-31
周杰倫包場「全台最難訂」餐廳 創辦人是台裔廚神的偶像
周杰倫包下號稱全台最難訂的米其林餐廳「RAW」,宴請明星好友,現場有昆凌、小S、林俊傑眾星雲集,最受矚目的莫過於大S、具俊曄夫婦,「RAW」的創辦人是台灣名廚...
2022-06-28
小廚神朱如茵懷念台灣夜市 視名廚江振誠為偶像
(中央社記者尹俊傑紐約25日專電)「小小頂級廚師美國版」第8季冠軍台裔女童朱如茵3年來未返台探親,懷念烤玉米等夜市小吃。她視名廚江振誠為偶像,期望明年返台...
2022-06-26
無懼少子化 崑山科大碩博士班逆勢成長全額滿招
近年在少子化的衝擊下不少學校出現招生困境,無不使出各種優惠及獎勵手段來吸引學生就讀。崑山科技大學則是聘請業界名師與更新軟硬體設備、祭出大學部新生入學獎...
2022-01-03