關鍵字 水煮蛋
水煮蛋怎煮殼才好剝？內行「1招」神救援：賣蛋老闆教的
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你是否面臨到一個問題是，當水煮蛋煮好之後，每次剝殼時，蛋白跟蛋殼都會黏在一起，導致剝好的水煮蛋支離...
2021-12-10
電鍋煮雞蛋「多塞1物」！內行抖出真實用途 網讚長知識
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，而除了用鍋爐來烹飪水煮蛋以外，近幾年也有不少婆媽分享使用電鍋的方法，即是用沾溼的廚房紙巾，鋪在鍋底，...
2021-12-03
荷包蛋煎好別起鍋！內行「多1步驟」超下飯：阿嬤的絕招
雞蛋可以說是我們幾乎每天都會吃到的食物，而其烹飪的方式有非常多種，包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等等，也有許多人愛吃荷包蛋，把蛋白煎得焦黃，然後蛋黃五分熟再拌...
2021-12-02
水煮蛋怎做專業？婆媽「3步驟」殼秒剝落：蛋黃鬆軟綿密
雞蛋營養價值高，許多人喜歡早晨吃一顆水煮蛋來補充蛋白質，簡單又美味，近日就有一名網友困擾表示，他煮完水煮蛋發現超難剝殼，最後蛋白都體無完膚，對此感到很...
2021-11-22
水煮蛋殼一剝就爛？內行拿「1物」塞電鍋：紙巾遇到對手
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，而除了用鍋爐來烹飪水煮蛋以外，近幾年也有不少婆媽分享使用電鍋的方法，即是用沾溼的廚房紙巾，鋪在鍋底，...
2021-11-11
溏心蛋煮好「一撥殼全是坑洞」！內行揭原因：老闆也說過
雞蛋料理方式非常多種，近年來日式做法「溏心蛋」也逐漸在台灣流行。不過就有網友起鍋後，蛋殼難撥到讓「蛋白坑坑洞洞」，畫面曝光後立刻有內行人解釋原因：「賣...
2021-11-06
水煮蛋殼永遠很難剝？內行「1招」秒脫落：比加鹽煮還扯
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你是否面臨到一個問題是，當水煮蛋煮好之後，每次剝殼時，蛋白跟蛋殼都會黏在一起，導致剝好的水煮蛋支離...
2021-11-04
水煮蛋怎煮殼好剝？內行「1招」電鍋慘輸：真的一秒脫落
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你是否面臨到一個問題是，當水煮蛋煮好之後，每次剝殼時，蛋白跟蛋殼都會黏在一起，導致剝好的水煮蛋支離...
2021-10-31
為何超商茶葉蛋都很入味？店員曝「煮蛋手法」 全場震驚
台灣超商隨處可見，往往一條街道上就有好幾間，其便利程度連外國人都大讚是台灣優勢，而在超商內，通常都會有一大鍋茶葉蛋，其入味價格又便宜，深受不少人喜愛。...
2021-10-29
水煮荷包蛋怎樣才不會破？「3要、3不要」小秘訣大公開
水煮荷包蛋容易破？很多人在煮泡麵時，都喜歡在麵裡加上青菜、一顆蛋，這樣看起來，既營養又豐富好吃，不過，把雞蛋放進滾水裡煮時，每次都會破掉、蛋黃爆出，無...
2021-10-22