關鍵字 新鮮
為何水梨都要「套塑膠袋」賣？內行曝關鍵：依舊新鮮多汁
台灣水果種類豐富多樣，因此也有「水果王國」的美名，許多民眾也習慣飯後切點水果來吃，補充維生素C；不過你是否有發現，在買水梨時，外頭幾乎都有套著「塑膠袋...
2021-08-18
蛤蜊怎麼煮才不失敗？婆媽揭「美味關鍵」：既飽滿又新鮮
一般要料理蛤蜊之前，通常都會替蛤蜊泡水吐沙，不過蛤蜊到底要怎麼煮才不失敗呢？就有一名女網友感到相當困擾，對此，也有婆媽揭開美味關鍵，表示這麼做煮出來的...
2021-08-11
雞蛋挑哪種才新鮮？內行傳授「3原則」：很多人都搞錯！
雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一，也幾乎是每個人家中冰箱必備的食材，而雞蛋的料理方式也相當多元，除了可以蒸、炒、煎外，也可以直接水煮，或是做成半熟...
2021-07-28
為何婆媽很愛逛傳統市場？知情人揭3魅力點：大贏量販店
本土疫情爆發以來，台灣民眾「自主封城」減少外出，但透過各縣市確診者足跡來看，不少人都有「傳統市場」這個地點，即便戶外人潮銳減，每天仍有許多民眾為了料理...
2021-07-04
西瓜怎麼挑不失手？果農曝光「4技巧」：甜美新鮮又多汁
炎炎夏日，吃點消暑清涼的水果「西瓜」是再適合不過的了，不過西瓜要怎麼挑才不失手呢？就有果農分享挑選西瓜的「4個技巧」，只要學會這些技巧，要挑出甘甜多汁...
2021-06-22
天氣熱「香蕉怎麼保存」不會壞？內行揭正解：1週不變黑
香蕉一年四季皆可採收，是台灣相當常見的水果之一，因其物美價廉、香甜可口，不僅深受國人喜愛，也常外銷出口；不過，隨著天氣日漸炎熱，香蕉該怎麼保存也是一大...
2021-06-12
好市多蚵仔「洗了鮮味會不見」？網友熱議 釣出內行解答
美式賣場「好市多」深受台人喜愛，除了常祭出優惠價格，商品的品質也受到一定程度的把關，讓不少死忠顧客一再前往消費；然而受到本土疫情大爆發，政府呼籲民眾沒...
2021-05-28
內行教如何買新鮮豬肉！「2暗語」必學：老闆不敢唬弄
豬肉是我們最常吃到的肉食之一，無論是炒菜、燉湯或煮火鍋都很適合。不過，去市場買豬肉時，你知道該怎樣才能確保自己買到新鮮食材嗎？近日搜狐美食專欄《大慶談...
2021-05-26
如何買到最新鮮豬肉？「2暗語」必學：老闆絕不敢唬弄你
豬肉是我們最常吃到的肉食之一，無論是炒菜、燉湯或煮火鍋都很適合。不過，去市場買豬肉時，你知道該怎樣才能確保自己買到新鮮食材嗎？近日搜狐美食專欄《大慶談...
2021-05-24
白亮豆腐、灑水蔬菜都不新鮮？「市場最髒6食材」曝光！
菜市場裡應有盡有，你想得到的食材基本上不會買不到，許多家庭主婦都特別喜歡到市場購買生鮮蔬果。不過，市場由於東西種類多，加上賣的是食物居多，因此難免較雜...
2021-05-20
