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絲瓜怎料理才美味?婆媽曝「2撇步」內行人才懂:香又甜

絲瓜怎料理才美味?婆媽曝「2撇步」內行人才懂:香又甜

絲瓜又稱菜瓜,是台灣常見的瓜類蔬菜,也是不少人家中經常料理的食材,不過,絲瓜要怎麼料理才美味呢?對此,就有婆媽分享「2撇步」內行人才懂,直呼這樣煮出來...

2021-07-23

吃到飽蝦子怎煮最好吃?老饕揭「關鍵撇步」:肉質才不老

吃到飽蝦子怎煮最好吃?老饕揭「關鍵撇步」:肉質才不老

「吃到飽」菜色豐富,選擇相當多元,深受不少老饕喜愛。而一般來說,台灣人去吃buffet時,除了瘋狂吃肉外,最喜歡拿的就是高價海鮮了,畢竟很多人都認為,這樣吃...

2021-07-19

外送小撇步?女曝「省運費手法」狂讚 網揪關鍵:太可怕

外送小撇步?女曝「省運費手法」狂讚 網揪關鍵:太可怕

外送平台近年來相當盛行,也因其合作商家多元,使不少人廣為使用,再加上現在正值疫情期間,更讓訂單爆量、外送員忙翻;對此,就有一名女網友分享自己叫外送的「...

2021-07-15

她種青江菜卻成竹竿型!內行揭「關鍵撇步」:難怪長不大

她種青江菜卻成竹竿型!內行揭「關鍵撇步」:難怪長不大

外面買的蔬菜既漂亮又好吃,但若不是買有機種植,一般來說,我們買到的蔬果都含有農藥,必須確實清洗乾淨,然而,自己種的菜雖然最健康、安心,但也必須掌握一些...

2021-07-13

男炒高麗菜「1撇步」連鹽都省了!婆媽急搖頭:食慾全沒

男炒高麗菜「1撇步」連鹽都省了!婆媽急搖頭:食慾全沒

高麗菜料理方式多樣,除了能拌蒜、清炒外,還可拿來煮湯或加入火鍋中,成為家中料理常見的蔬菜之一。不過,就有一名網友指出,自己炒高麗菜前有「一習慣」,指出...

2021-07-05

虱目魚肚怎煎都爛掉?「一撇步」絕不噴油:魚皮還超酥脆

虱目魚肚怎煎都爛掉?「一撇步」絕不噴油:魚皮還超酥脆

不少老饕喜愛「虱目魚肚」料理,無論是乾煎、煮湯或是煮粥都相當美味,不過很多人在乾煎虱目魚肚時,總是煎到破皮爛掉,或是狂被油噴到,嚇得不知所措,對此,就...

2021-07-04

空心菜怎保存不發黑?婆媽曝「超神撇步」:放一週也可以

空心菜怎保存不發黑?婆媽曝「超神撇步」:放一週也可以

台灣蔬菜種類豐富多樣,其中富含營養的「空心菜」不僅是隨處可見的食材,更是大小朋友非常喜歡的青菜,不過就有一名女網友好奇,空心菜該怎麼保存才不發黑發爛,...

2021-07-02

夏天電費爆表!台電指「3家電」要注意 做到3招秒省荷包

夏天電費爆表!台電指「3家電」要注意 做到3招秒省荷包

全台第三級疫情警戒延至6月28日,防疫期間民眾多採居家辦公及就學,且因天氣炎熱,不少人紛紛打開冷氣涼爽一番,不過享受同時多數人也開始擔憂荷包無法負擔爆漲...

2021-06-21

熱瘋了!神人曝頂樓加蓋「6大降溫撇步」 網讚:爽降4度

熱瘋了!神人曝頂樓加蓋「6大降溫撇步」 網讚:爽降4度

眼看時序進入夏季,不少人敵不過室外高溫,紛紛躲在室內吹冷氣,對住在頂樓加蓋的民眾,更是一大考驗,但冷氣也不能總是開一整天,不僅對機體容易造成損害,對荷...

2021-06-20

燉雞千萬別焯水去腥!行家揭「關鍵撇步」:口感軟嫩入味

燉雞千萬別焯水去腥!行家揭「關鍵撇步」:口感軟嫩入味

雞肉料理變化多元,其中,燉雞營養價值高,深受不少人喜愛,不過,一般人都喜歡吃外面買的,因為自己做出來的燉雞,不是肉質發柴,就是不夠入味,因此許多人寧願...

2021-06-18

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