關鍵字 口感
高麗菜不要對半切！主廚親揭「正確刀法」：口感差太多
高麗菜不僅營養美味，烹飪起來的方式也相當簡單明瞭，不少主婦都是直接對半切，接著在切成適合的大小直接下鍋炒，但有主廚則分享正確切法，不僅可以讓熟度更加均...
2022-06-14
控肉整鍋擺廚房！他驚覺「膠質爆多」狂嗑 開燈後秒吐了
台灣的食物文化相當多元，其中控肉更是許多人心目中經典的菜餚。不過就有網友在自家廚房內看到整鍋控肉，吃一口才發現「膠質爆多」超順口，沒想到當他開燈且得知...
2022-06-10
「這蔬菜」用刀切全毀！漢堡店曝2招 婆媽讚：新鮮爽脆
許多漢堡與三明治為增加口感和解油膩，會在裡頭放入結球萵苣，而日本漢堡店「Freshness Burger（フレッシュネスバーガー）」則在TiKTok上分享，這種菜千萬不能使...
2022-06-10
粽子包哪種配料最不愛？ 網認了「這2種」：口感被破壞
端午節即將到來，大家最期待的莫過於可以吃到各種不同口味的南北粽子，有些人直接買現成的吃，有些人則自己動手做還可加入喜歡的配料。不過就有一名網友好奇詢問...
2022-06-01
櫛瓜只會下鍋煎？她「加2神物」超驚艷：口感酥軟又飽滿
近年來愈來愈多人開始瘋「櫛瓜」料理，不過你還只會直接煎櫛瓜嗎？就有一名女網友分享櫛瓜的創意料理，只要加2神物便能使口感酥軟又飽滿，貼文一出，網友也大讚...
2022-06-01
地瓜單吃不夠味！她「灑一物」口感秒升級：偷學韓國人的
營養美味又有飽足感的地瓜，是許多人喜愛的日常美食，不少想減肥的人，也會用地瓜來取代白飯來當作一餐，對此就有網友分享自己熱愛的「地瓜吃法」，再搭配另一種...
2022-05-27
肯德基真的沒騙！他買一盒愣：不是蛋撻 曝內餡真實口感
肯德基18日拋出將與蛋撻「劃清界線」的震撼彈，揚言不賣蛋撻了，23日則宣布「不是不賣蛋撻 ，而是要將肯德基年度最受矚目代表作『K-Desert頂級甜選』品牌正式介...
2022-05-27
雞胸肉怎處理才不乾柴？行家公開「3秘方」：不只靠舒肥
近年來健身風氣盛行，雞胸肉也更頻繁出現在日常飲食當中。就有網友好奇問「雞胸肉如何處理才能不乾柴？」隨後也有行家分享「3種秘訣」。原PO在論壇PTT上發文提到...
2022-05-24
在家煮茶葉蛋出爐變「鐵蛋」！行家揭致命關鍵：超商有教
雞蛋料理方式千變萬化，不少民眾都會在家自己料理。不過就有網友在家煮茶葉蛋，成品口感卻像是「鐵蛋」，只好發文求助，而食物畫面曝光後，立刻有行家看出「致命...
2022-05-23
麥當勞薯條突然被超車？「1神店」網吃完震驚：口感超讚
連鎖速食店「麥當勞」餐點多樣、出餐速度快，其中經典品項「薯條」更是許多人的最愛；不過竟然有別間速食店的薯條超越麥當勞？就有網友認為「摩斯」的薯條其實更...
2022-05-16
