關鍵字 高麗菜

高麗菜要洗嗎?食藥署公布「正確做法」 一堆做錯:農藥全吃下肚

高麗菜要洗嗎?食藥署公布「正確做法」 一堆做錯:農藥全吃下肚

高麗菜大爆量,正是便宜又好吃的時候。不過,「高麗菜要洗嗎?」近期卻成為搜尋關鍵字,有人覺得剝掉外層後,包在裡面的菜葉簡單沖水就好,也有人習慣高麗菜「先...

2025-02-28

高麗菜台灣媽媽「超神做法」曝:丟一物輕鬆搞定煎餅 意外超好吃

高麗菜台灣媽媽「超神做法」曝:丟一物輕鬆搞定煎餅 意外超好吃

(更新時間19:20 新增實作照片)「國民天菜」高麗菜盛產,又便宜又好吃!除了丟火鍋外,炒高麗菜是最簡單的高麗菜料理,但餐桌上老是出現炒高麗菜也會吃膩。內行...

2025-02-28

高麗菜炒什麼好吃?日本少婦一招升級丼飯:筷子停不下來、太美味

高麗菜炒什麼好吃?日本少婦一招升級丼飯:筷子停不下來、太美味

高麗菜年後價格大跳水,雲林有菜農不想虧本採收,日前1顆10元開放民眾自採,2000顆火速被掃光。一大顆高麗菜買回家後,加什麼炒最好吃?經常在X分享減脂料理的少...

2025-02-15

高麗菜炒什麼好吃?加料升級「高麗菜飯」 電鍋輕鬆煮:小孩愛吃

高麗菜炒什麼好吃?加料升級「高麗菜飯」 電鍋輕鬆煮:小孩愛吃

冬天的高麗菜好吃又便宜,買一顆全家可以吃上一陣子,除了加蒜頭、紅蘿蔔絲清炒外,還可以煮傳統口味「高麗菜飯」。古早阿嬤配方的高麗菜飯靠豬油煸香配料,但現...

2025-02-12

高麗菜台式泡菜「做法、糖醋比例」曝 大廚加1神物:口感超爽脆

高麗菜台式泡菜「做法、糖醋比例」曝 大廚加1神物:口感超爽脆

高麗菜大爆量,彰化伸港鄉產地1顆20元開放自採,冬季的高麗菜最是甜美,一大顆買回來,小家庭要吃好久。除了加蒜頭清炒外,還可以拿來做台式泡菜,內行分享阿嬤...

2025-02-08

高麗菜別只丟火鍋!日本少婦超神煮法、4分鐘就搞定:簡單又美味

高麗菜別只丟火鍋!日本少婦超神煮法、4分鐘就搞定:簡單又美味

高麗菜近期在零售市場出現每斤不到20元低價,價格愈來愈便宜。台灣產的高麗菜口感清脆又鮮甜,還有豐富的維生素、膳食纖維,是減脂的好朋友,吃膩水煮高麗菜,可...

2025-01-09

冬天減肥吃高麗菜!日本專家「3月瘦7kg」高麗菜料理:比牛排好吃

冬天減肥吃高麗菜!日本專家「3月瘦7kg」高麗菜料理:比牛排好吃

今年都是36歲的知名實況主「亞洲統神」張嘉航與精品代購YouTuber「蹦闆」呂育銓,兩人12月21日(周六)將在台北小巨蛋展開《The Cage 拳上 2024》擂台賽。統神為...

2024-12-18

菜價狂漲便當店哀號!菜農也著急「沒菜可以賣」:連高麗菜都沒了

菜價狂漲便當店哀號!菜農也著急「沒菜可以賣」:連高麗菜都沒了

受到先前風災與天候影響,近期台灣的蔬菜價格居高不下,便當店、自助餐業者哀嚎連連,就連菜農也遇上「沒菜可賣」的困境,就連先前一度豐收的高麗菜都出現產能問...

2024-11-27

高麗菜別只會清炒!日本媽媽進階煮法超神:小孩掃光、比餐廳好吃

高麗菜別只會清炒!日本媽媽進階煮法超神:小孩掃光、比餐廳好吃

台灣高麗菜便宜又好吃的季節到了,吃膩了加蒜頭、紅蘿蔔炒的高麗菜,日本媽媽分享2道高麗菜進階料理,奶油高麗菜蛤蜊、半熟蛋豬五花高麗菜,製作時間只需要10分...

2024-11-22

高麗菜「市場1顆200」產地才22元? 最強菜農3點揭真相:有夠蠢

高麗菜「市場1顆200」產地才22元? 最強菜農3點揭真相:有夠蠢

農業部才剛示警,指出高麗菜10月中旬超種,今年冬季高麗菜產量將大爆發。未料,台南市議員李文俊7日卻帶著高麗菜上議會質詢,指出鄰居1顆高麗菜賣22元給大盤商,...

2024-11-09