關鍵字 食用油

做錯半輩子！豬肉最忌直接放冰箱　多做「2動作」更保鮮

豬肉是許多人家裡必備的肉食品之一，不少人甚至每天都會吃到豬肉料理，然而，豬肉的保存卻是一大問題，每每放太多天就容易出現異味、口感不佳。近日專攻美食領域...

2021-02-02

防患未然　彰化縣演練「民生必需品短缺時期配售準備」

為提升自我防衛能力，彰化縣政府與彰化市公所今（28）日上午在彰化市向陽里活動中心進行民生必需品短缺時期配售演練，藉由情境模擬方式推演，使相關單位熟悉法令...

2020-10-28

頂新律師提17項未曝光新證據　感性請求法官獨立調查

頂新製油6年前從越南大幸福公司進口動物油脂做成食用油，遭控原料不符人體食用標準，全案部分上訴被發回更審，台中高分院更一審昨（4日）開庭，頂新律師提出17項...

2020-03-05

該怎麼做出超好吃炸雞？行家揭「3關鍵」：絕對欲罷不能

現代人為了注重身體的健康，常常許多飲食都會自己「料理和準備」，但通常自己做料理在口味上或許都比不上外面的「專業廚師」，而近日在網路上對於「炸雞」，就有...

2019-12-19

如何使用氣炸鍋料理？主婦曝「神人級食譜」：口感超撫慰

氣炸鍋真的是現在家庭主婦都會想要買的一項廚房器具，它的方便性和實用性真的非常誘人，不過就算有了好的氣炸鍋，但該如何調味出好的食材呢？近日就有一位網友在...

2019-10-31

致癌危險堪比黑心油？　這東西你家廚房可能就有

食用油也會變質，變質後的食用油對人體的危害，嚴重可能致癌！食用油是家家戶戶的廚房必備品，但是食用油如果保存不當，也會變質。雖然食用油都有標注有效期限，...

2019-05-24

越南官方回函文件曝光　頂新油案再翻盤？

頂新油品案爆發至今4年多，前頂新製油董事長魏應充於二審遭台中高分院重判15年徒刑，今日越南當地媒體報導指出，事發時我國食藥署暫停禁止越南油品進口台灣，這...

2019-01-04

二審遭逆轉判有罪　頂新越南油案情發展仍待觀察

頂新越南油案二審遭逆轉改判有罪至今約一個月，今（22）日下午頂新公司前董事長魏應充因其他案件再度現身台中高等法院。被問及對判決結果翻盤的感想，魏應充不發...

2018-05-22

頂新油案無罪被翻盤　頂新：判決忽視越南官方證明文件

頂新越南豬油案一審判決頂新董事長魏應充等6人無罪，檢察官不服提起上訴。二審歷經近一年半審理於今（ 27 ）日改判魏應充 15 年有期徒刑， 6 年得易科罰金。判決...

2018-04-27

大雅公所推廣環保皂　杜絕黑心油毒害

台中市大雅區公所為響應食用油「零浪費」、「零廢棄」的完全循環的環保概念及避免廢棄食用油遭無良廠商回收再製成食用油回售，今（20）日邀請南屯區清潔隊及大雅...

2018-04-20