關鍵字 蒸蛋
蒸蛋出鍋慘變珊瑚礁！行家搖頭點「2致命錯誤」：不能犯
蒸蛋是大人小孩都愛的家常菜，不過要蒸得美味好吃，外觀又平滑軟嫩，相當考驗功力，對此就有一名網友透露，他做出來的蒸蛋外表像珊瑚礁一樣凹凸不平，一點都不漂...
2022-05-25
蒸蛋「少一步驟」變白飯殺手！眾開電鍋驚喜：阿嬤大絕招
雞蛋雖然只有一種形式，但料理起來可以說是非常多元，有水煮蛋、茶葉蛋、荷包蛋、煎蛋，還有其滑嫩口感的蒸蛋，都是深受不少人喜愛，而每個人在家都想要做出漂亮...
2022-05-24
蒸蛋加多少水太難抓？媽「1招」光滑又嫩：偷學阿基師的
雞蛋雖然只有一種形式，但料理起來可以說是非常多元，包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋；油煎的荷包蛋、滑蛋，甚至到用蒸的蒸蛋，其蒸蛋口感滑嫩，但要自己做出好吃又...
2022-05-23
7-11「秘密食譜」曝光！2動作得超神湯品：順口到不行
台灣便利商店密度極高，許多人半夜肚子餓就會去超商採購，便有一位網友在多年的超商採買過程中，歸納出一個獨特的「湯品食譜」，只要在7-11簡單購入兩項單品，加...
2022-05-04
吃完蒸蛋要洗碗超崩潰！行家曝「前置1秘訣」：輕鬆多了
雞蛋是日常生活中不可缺少的食材，而做成「蒸蛋」更是大人小孩都愛的家常菜。不過就有網友求助「吃完蒸蛋的碗到底要怎麼洗？」問題曝光隨即有行家分享「前置秘訣...
2022-04-04
在家蒸蛋總是比外面柴？行家曝「關鍵2步」：找回滑嫩感
雞蛋早已經是日常生活中不可缺少的食材，而做成「蒸蛋」後，更是讓許多人愛不釋手。不過有些民眾在家嘗試動手做成品總是「柴柴的」，對此就有行家分享「關鍵2步...
2022-03-21
泡麵還能這樣吃？「隱藏煮法」老饕狂讚：肚子絕對能撐飽
泡麵已成為現代人最方便的飲食選擇之一，便宜、省時等特性，無論放在三餐或宵夜都相當適合，對此也有網友分享自己的「獨門吃法」，不僅料理方式簡單，也極具飽足...
2022-03-15
蒸蛋「中部做法」流出！在地老饕狂讚鮮甜：阿嬤都會加
蒸蛋是大人小孩都愛的家常菜，不過要蒸得美味好吃，也相當考驗作法，就有一名網友表示，他發現身邊朋友都不相信可以在蒸蛋內「加入醬油」，只有中部人才會有這個...
2022-03-14
碗裝泡麵加蛋都不熟？內行抖「隱藏煮法」：吃過一秒上癮
泡麵因為其便利且便宜的原因，成為不少人三餐以及宵夜的首選，而不少人認為單吃泡麵太過無趣，會買袋裝泡麵自己烹煮再加料，不過有時出於種種理由，只能吃碗裝泡...
2022-02-27
蒸蛋總是有坑洞？內行曝「1動作」滑順如豆花 全場跪了
雞蛋是家家戶戶都必備的食材之一，不僅富含營養，料理方式也相當多元，其中蒸蛋滑順的口感更受到許多大小朋友的喜愛。不過這看似製作簡單的一道料理，也常常出現...
2021-12-26
