關鍵字 皮蛋
吃到黃金色皮蛋！見「內餡流沙」憂過期 網勸：這更好吃
皮蛋特殊的口感，讓不少台灣民眾相當喜愛，深黑的外表更是皮蛋獨有的特色，但近日，有男子將媽媽送得皮蛋剝開後，卻發現皮蛋外觀呈現金黃色，剖半後更留出橘黃色...
2022-02-25
泡麵加「1物」滋味大升級！老饕一致認證：越吃越爽
許多民眾喜歡在宵夜時刻來上一碗熱騰騰的泡麵，依據個人習慣漸漸衍生出眾多不同的煮泡麵流派，就有位網友分享了自己獨特的食譜，在泡麵中加入一顆皮蛋，湯頭的風...
2022-02-13
啥食物賣相差卻超好吃？網指「1台早餐」：怎麼看都不對
飲食文化淵遠流長，依照著氣候與器具的變革，不同國家紛紛衍生出獨一無二的特殊美食。就有名網友曾嘗試網路上的食譜，雖味道尚可，但料理過程及成品的外貌都不甚...
2021-12-01
煮泡麵只會加雞蛋？老饕曝「最強」吃法 網讚：意外搭配
台灣泡麵好吃又多樣化，是台灣民眾的家中必備美食，除了用泡的以外，還可以用瓦斯煮，並且加入青菜、雞蛋，讓美味更升級。不過泡麵加雞蛋已經膩了嗎？近日，就有...
2021-11-16
皮蛋怎完整剝殼？內行曝「神級解法」超好剝：餐廳都這樣
台灣特色小吃「皮蛋」，因其特殊的口感跟香氣，深受部分民眾的喜愛，更是許多人家中的常備食材。近日，有一網友好奇發問，到底皮蛋的殼要怎麼樣剝，才能讓皮蛋完...
2021-11-04
皮蛋長白雪花？他憂發霉不敢吃 老饕：極品！有花才好吃
皮蛋是極具特色的美食，特殊的味道跟黑亮的外表讓許多人不敢吃，卻也有許多老饕視為神級美食。近日，就有一名網友PO出皮蛋冒白色雪花的照片，開心的大呼：「是雪...
2021-11-01
點牛肉麵套餐附皮蛋！她打開一看超困惑 網反讚：很不錯
牛肉麵是不少台人喜愛的美食之一，大多又分為「清燉」和「紅燒」兩種口味，而吃牛肉麵時，還可依個人喜好來選擇要純湯、瘦肉，或是半筋半肉。而今（16）日凌晨就...
2021-08-16
皮蛋別只拿來涼拌！她「一招」秒做出新食譜：開胃又下飯
皮蛋味道十分獨特，不少人喜歡將其與豆腐搭配享用，成為一道紅變各大小吃店的涼拌料理。不過，就有一名女網友不再利用涼拌的方式處理，分享「一招」讓皮蛋變得既...
2021-08-09
皮蛋只會配豆腐？她「一招」味道更讚：秒成港式餐廳名菜
皮蛋味道十分獨特，不少人喜歡將其與豆腐搭配享用，該道料理也成為許多店的熱門小吃。不過，就有一名女網友分享不同做法，立馬引來許多老饕大讚「到港式餐廳都會...
2021-08-04
剝皮蛋見詭異花紋！她嚇喊「發霉了」 老饕嗨：這是極品
「皮蛋」這樣食物味道獨特、蛋黃呈溏心狀，有人厭惡到不行，也有人百吃不厭！今（20）日就有網友指出，她剝開皮蛋竟發現裡面已經「發霉」了，讓她疑惑「是不是最...
2021-07-20
