關鍵字 湯頭
碗裝海鮮泡麵怎吃最強？他加「1物」秒升級：湯頭更鮮美
泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，口味更是應有盡有，有時甚至用泡麵就直接取代正餐；對此，就有一名男網友吃碗裝泡麵時，豪爽加入1大勺「蚵...
2021-12-06
天冷吃鍋小心1陷阱！營養師列「5事必做」：吃得香又正確
冷氣團今（1）日襲台，不少人喜歡在天冷時吃一鍋熱呼呼的火鍋，暖身又暖心，對此美女營養師高敏敏就透露，其實吃火鍋要注意的眉角，從火鍋料到湯頭都需要小心，...
2021-12-01
泡麵多加「1醬1菜」！湯頭秒升級 老饕讚：整碗香氣逼人
許多人在煮泡麵時有自己喜歡的吃法，不只會丟常見的青菜、豆腐或肉片等，厲害的老饕還會加入獨門秘方，近日就有一名網友分享，他煮泡麵時會加入番茄醬及香菜，除...
2021-12-01
香菇雞湯怎煮才濃郁？媽丟「2條」鹽巴也省了：湯甜肉質Q
時序已經進入冬天，氣溫明顯下降，許多人就愛來碗熱呼呼的雞湯，不僅補身也暖心；對此，就有一名媽媽分享「香菇雞湯」煮濃郁的妙招，就是放入2條「菜脯」，不僅...
2021-11-27
一蘭拉麵強在哪？老饕列「2優勢」點頭認了：排隊也要吃
一蘭拉麵近日在台中設立據點，一開幕立即引起大量民眾排隊搶吃，甚至要排上59個小時才有機會品嚐美味拉麵，熱門程度令網友都大吃一驚，對此就有一名網友好奇問「...
2021-11-26
煮鍋燒意麵狂失敗！內行揭「2關鍵」秒逆轉：像外面賣的
意麵為一種油炸的蛋麵，為相當知名的麵食，在台灣不少人會拿來做成「鍋燒意麵」，不過近日就有一名網友困擾表示，他買了整箱意麵才發現，不論怎麼煮味道都非常難...
2021-11-20
菜頭排骨湯一喝苦爆！婆媽1動作整鍋救回：怎麼煮怎麼甜
氣溫下降時，喝一碗熱熱的湯最能暖胃，不過就有一名網友困擾表示，他想燉菜頭排骨湯來喝，上次煮完卻一整鍋全是苦的，相當擔心重蹈覆轍，貼文一出，許多內行網友...
2021-11-18
煮火鍋用啥SOP才專業？老饕曝「1順序」吃超爽：湯頭甜爆
冬天就快到來，近期火鍋成為眾人最愛吃的美食之一，就有一名網友好奇問「大家吃火鍋的程序是如何？」貼文一出立即引起熱議，不少人都透露會先煮菜再下肉，湯頭才...
2021-11-15
吃鍋湯頭挑啥最讚？老饕喊「2王者」：冬天喝最幸福！
近日連日低溫，路上行人皆開始穿起厚重大衣，熱騰騰的火鍋便成為團聚、暖身的好選擇。就有名網友分享自己最喜歡的湯頭，也詢問了大家的喜好，老饕們熱烈回應，紛...
2021-11-14
吃小火鍋必點什麼湯頭？內行秒喊「2字」爽翻：冬天暖炸
近期氣溫下降，北台灣逐漸出現冬天的樣貌，就有一名網友好奇問大家「天氣冷吃小火鍋大家喜歡點什麼湯頭？」貼文一出立即引起熱議，不少人立馬點名「牛奶湯頭」：...
2021-11-10
