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白菜怎麼吃才對？日農建議「先煮這裡」：營養保留還更鮮
台灣農產品眾多，其中大白菜更是常見的國民蔬菜之一，現在又適逢生產的旺季，無論清炒、搭配火鍋或是做成白菜滷都很好吃。不過你知道該怎麼煮大白菜，才會營養與...
2022-01-02
無菜單料理為何超夯？他愣「根本在騙錢」 老饕抖神優勢
近幾年無菜單料理崛起，不管是美食部落客還是身邊好友，各個皆拜倒在無菜單的魅力之下，就有網友詢問，無菜單的用意究竟為何？不能接受當下才能得知菜色的驚嚇感...
2021-12-16
蝦頭黑不能吃？內行駁斥：反而更好 測新鮮「用這招」
海產料理種類豐富，但數一數二的熱門料理必是蝦子，就有網友在某次用餐時，發現盤子內的蝦頭全都黑黑的，疑惑這是不是不新鮮的訊號，貼文發出後，內行網友駁斥這...
2021-12-07
水煮蛋怎做專業？婆媽「3步驟」殼秒剝落：蛋黃鬆軟綿密
雞蛋營養價值高，許多人喜歡早晨吃一顆水煮蛋來補充蛋白質，簡單又美味，近日就有一名網友困擾表示，他煮完水煮蛋發現超難剝殼，最後蛋白都體無完膚，對此感到很...
2021-11-22
超市雞蛋怎麼挑才專業？婆媽抖「不敗秘訣」：新鮮品質好
雞蛋是日常生活中最常見的食物之一，而雞蛋的料理方式也相當多元，除了可以蒸、炒、煎外，也可以直接水煮，或是做成半熟蛋。不過，就有女網友好奇雞蛋到底該怎麼...
2021-11-09
一吃麥當勞麥脆雞「皮又乾又硬」！內行曝1招：新鮮多汁
連鎖速食店「麥當勞」不僅餐點多樣、出餐速度快，也會不定時推出新產品，是許多外食族常常光顧的店家之一；不過，就有一名男網友日前點了麥當勞麥脆雞，豈料當他...
2021-10-15
全聯買菜見「1包5元」！婆媽驚：新鮮便宜 內行識破關鍵
不少婆媽喜愛到連鎖超市「全聯福利中心」購物，除了民生用品齊全、生鮮食品種類也非常多，廣受民眾好評；對此，就有一名女網友日前到全聯買菜，發現超便宜的「破...
2021-10-07
漢堡要具備啥條件才好吃？老饕點出「3標準」：缺一不可
漢堡口味變化多元，除了可以加入牛肉、豬排、香雞等肉食，抹上花生醬、巧克力醬也別有一番風味，最重要的是非常有飽足感，也因此成為許多人早餐的首選。不過，究...
2021-09-15
為何「健康餐盒」總會賣破百元？知情人點1關鍵：沒辦法
現代人對於飲食越來越有要求，也因此「健康餐盒」也越來越夯，而近日就有網友在網路上表示疑惑「為何『健康餐盒』總是會賣破百元？」沒想到就有知情人點出了1點...
2021-09-03
市場買魚該怎麼挑才正確？菜販傳授3技巧：都買到新鮮的
魚肉營養價值極高，不僅肉質細嫩，味道又鮮美，是餐桌上常見的食材之一，而近日就有網友在網路上表示疑惑「在市場上買魚該怎麼挑才正確？」沒想到就有菜販傳授3...
2021-08-27
