關鍵字 大蒜
蒜頭要怎麼快速去皮？專家分享「超實用4招」：5秒就搞定
在許多料理中時常都能看見「蒜頭」的蹤影，但也因為蒜頭本身氣味較重，在剝皮的過程中，味道非常容易沾染到手上，讓許多婆媽相當苦惱，對此，《臺北農產》就分享...
2021-04-17
大蒜如何保存？韓國媳婦曝「超神5撇步」：2個月沒問題
許多婆媽對於某些特定食材如何保存完好，感到相當苦惱，尤其像是蔥、大蒜等這類食物，一不小心就很容易會放到發霉壞掉，對此，嫁到韓國的台灣人妻《台灣妞韓國媳...
2021-02-09
烤雞「加這配料」香嫩又皮脆？食客吮指大讚：肉汁全交融
現代人的飲食種類越來越豐富，以雞肉料理來說，就有「炸、醃、烤、煮」等這幾種方法，而近日就有網友在網路上分享，烤雞只要加了一種配料，就會「香嫩皮又脆」，...
2021-01-29
大蒜調味有學問！「3料理」別亂放 小心營養流失又難吃
蒜頭是一樣非常好用的食材，許多人在炒菜時都會加入蒜末爆香，不僅有去腥效果，還能讓食物變得更鮮香美味。不過，你知道嗎？看似百搭的大蒜，其實並非每道料理都...
2021-01-12
進口大蒜來了！農委會：10月可望回跌
蒜頭市場價格每台斤逾新台幣200元，餐飲業者叫苦連天，不過農委會今（20）日表示，目前進口大蒜的合格率已提高6個百分點，進口量增加中，蒜價應已止漲，10月可望...
2020-09-20
蒜頭飆破天價！男「腰上綁一包」出門 驚人爆笑結局曝光
國內蒜頭價格近期飆漲，婆婆媽媽上市場買菜都有感，甚至有些攤販開始不提供加蒜頭服務。有位男網友就透露，蒜頭盤價一公斤已經破300元，而網友突發奇想「腰上綁...
2020-09-02
房市／K.O.登革熱好簡單 驅蚊秘訣懶人包
最近天氣一下子熱一下子下大雨，易孳生蚊蟲，蚊子一多，產生登革熱風險，使用市面上的驅蚊劑又怕化學藥劑太多存在安全隱患。信義居家提供幾招對抗蚊蟲蚊小妙招，...
2020-08-16
寒害嚴重！瓠瓜、大蒜凍傷 農民可儘速向當地公所通報
中央氣象局低溫特報，從1月29日起各地氣溫受寒流影響明顯偏低，有10度以下低溫發生的機率。彰化地區果然出現7度以下低溫，溪州鄉公所今一早就接獲（31）日一早就...
2020-01-31
田間農業訓練 農耕士更快進入工作現況
行政院農業委員會為鼓勵國民從事農業工作，舒緩季節性農業缺工問題，補實農業人力。特別委由北港鎮農會執行106年度改善農業季節性缺工2.0措施－農業耕新團－北港...
2018-04-03
秋天忽冷忽熱 多吃這5種食物防感冒
天氣轉涼，台灣終於感受到秋意了，但秋天忽冷忽熱的天氣，卻也使得人體容易生病，營養師建議，除了規律運動和充足的睡眠外，還可多吃這5種食物增強身體免疫力，...
2017-10-19
