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香菇雞湯怎煮才濃郁?媽丟「2條」鹽巴也省了:湯甜肉質Q

香菇雞湯怎煮才濃郁?媽丟「2條」鹽巴也省了:湯甜肉質Q

時序已經進入冬天,氣溫明顯下降,許多人就愛來碗熱呼呼的雞湯,不僅補身也暖心;對此,就有一名媽媽分享「香菇雞湯」煮濃郁的妙招,就是放入2條「菜脯」,不僅...

2021-11-27

麻油雞加高麗菜算外行!媽丟「1物」塞整鍋:白飯3碗起跳

麻油雞加高麗菜算外行!媽丟「1物」塞整鍋:白飯3碗起跳

時序已經進入冬天,天氣微涼,早晚溫差大,不少人就想要來一碗熱呼呼的雞湯,暖心又補身體,而常見的雞湯除了香菇雞、蒜頭雞、剝皮辣椒雞以外,麻油雞也是天冷的...

2021-11-26

買到難吃水餃怎麼辦?網找出「昇華神招」:至少拯救口感

買到難吃水餃怎麼辦?網找出「昇華神招」:至少拯救口感

冷凍水餃方便料理又具有飽足感,深獲不少人歡迎,但也因為市面上充斥各種廠牌,有時也會踩到地雷。就有網友分享自己找到的「昇華1神招」,也立刻掀起熱議。原PO...

2021-11-24

麻油雞煮滾別急著喝!「多1步驟」點亮冬天:肉嫩湯入味

麻油雞煮滾別急著喝!「多1步驟」點亮冬天:肉嫩湯入味

時序已經進入冬天,天氣微涼,早晚溫差大,不少人就想要來一碗熱呼呼的雞湯,暖心又補身體,而常見的雞湯除了香菇雞、蒜頭雞、剝皮辣椒雞以外,麻油雞也是天冷的...

2021-11-23

高麗菜只拌蒜清炒?友加「1物」他秒愣 老饕眼睛全亮了

高麗菜只拌蒜清炒?友加「1物」他秒愣 老饕眼睛全亮了

餐桌上常見的高麗菜是許多大小朋友的最愛,不僅可以加在火鍋內,也可以拌蒜清炒;但就有一名網友看見朋友炒高麗菜竟然加「醬油」,讓他秒愣「很少看到」,貼文一...

2021-11-23

男拿電鍋煮泡麵「暗黑料理」!一開蓋全吐 眾驚:神好吃

男拿電鍋煮泡麵「暗黑料理」!一開蓋全吐 眾驚:神好吃

泡麵因為其便利性的關係,常常成為不少人宵夜以及正餐的選擇之一,但也有許多人展現創意,將泡麵製成不同料理,別有一番風味。近日,就有網友分享自己的公公做了...

2021-11-21

茄子怎料理好吃?媽曝「簡單4步」色澤美麗:鹹香又下飯

茄子怎料理好吃?媽曝「簡單4步」色澤美麗:鹹香又下飯

茄子是不少人到自助餐必夾的一道菜,不過茄子料理起來可不簡單,那麼茄子到底要怎麼料理才好吃?就有一名媽媽分享「簡單4步驟」,讓茄子不僅色澤美麗,吃起來鹹...

2021-11-20

燉咖哩只加馬鈴薯?老饕丟「2食材」口感更升級:超美味

燉咖哩只加馬鈴薯?老饕丟「2食材」口感更升級:超美味

咖哩是不少婆媽常常煮的料理,也是許多家庭必備的常備品,美味好吃又方便;而通常咖哩都會加入馬鈴薯,但就有網友好奇,若咖哩不放馬鈴薯的話能加什麼,貼文一出...

2021-11-17

電鍋到底多好用?媽丟「1罐2塊」 一開蓋全驚呆:太聰明

電鍋到底多好用?媽丟「1罐2塊」 一開蓋全驚呆:太聰明

電鍋是家戶幾乎都配有的廚具之一,因其非常方便,包括煮粥、燉雞湯、蒸蛋、清蒸魚等等都能廣泛運用,是婆媽煮菜的好幫手。而你知道電鍋其實也能拿來煮菜嗎?近日...

2021-11-16

麻油雞只會加高麗菜?內行丟「1物」吃上癮:阿嬤才知道

麻油雞只會加高麗菜?內行丟「1物」吃上癮:阿嬤才知道

時序已經進入秋天,天氣微涼,早晚溫差大,不少人就想要來一碗熱呼呼的雞湯,暖心又補身體,而常見的雞湯除了香菇雞、蒜頭雞、剝皮辣椒雞以外,麻油雞也是天冷的...

2021-11-12

鞋槓人生