關鍵字 頤宮

2024米其林指南/台南三年都槓龜 在地嗨喊:感謝放過美食之都

2024米其林指南/台南三年都槓龜 在地嗨喊:感謝放過美食之都

《台灣米其林指南2024》於今(27)下午將完整名單揭曉,今年共有49家餐廳摘星,比起去年多了5間,整體名單沒有太大變動,除了頤宮成功蟬聯三星「七連霸」以外,...

2024-08-27

《台灣米其林指南2024》名單明揭曉 頤宮將挑戰「三星七連霸」

《台灣米其林指南2024》名單明揭曉 頤宮將挑戰「三星七連霸」

《米其林指南2024》將在明(27)日公布最受矚目的「星級餐廳」名單,而去(2023)年最大亮點就是睽違6年台灣終於有新的三星餐廳「態芮TaÏrroir、JL Studio」出現...

2024-08-26

沙公、處女蟳等秋蟹報到!朧粵一人獨享6道蟹宴 頤宮推經典7做法

沙公、處女蟳等秋蟹報到!朧粵一人獨享6道蟹宴 頤宮推經典7做法

所謂「鮑參翅肚,生猛海鮮」簡單8個字道盡粵菜精髓,粵菜對食材品質、尤其活海鮮要求更是嚴格。時序漸入秋,此刻是品蟹的最佳時節。朧粵行政主廚胡福春嚴選日本...

2024-08-23

拋棄米其林3星主廚光環!早哥入主頂級粵菜「雋」 餐價菜色搶先看

拋棄米其林3星主廚光環!早哥入主頂級粵菜「雋」 餐價菜色搶先看

高雄國城建設集團旗下萬象餐飲,曾擁有南台灣唯二的米其林星級餐廳,如今重金禮聘邀請連續5年榮獲米其林三星榮耀的粵菜名廚陳泰榮(早哥)擔任餐飲總監,攜手40年...

2024-03-14

華航飛機餐雪恥!攜手頤宮、法朋、東京燈燈庵 打造2024全新菜單

華航飛機餐雪恥!攜手頤宮、法朋、東京燈燈庵 打造2024全新菜單

過去常常因為飛機餐不好吃,而挨罵的華航,疫後找上多家知名餐廳合作,進行飛機餐大改造,攜手台灣米其林指南三星餐廳「頤宮中餐廳」、東京名店「燈燈庵」、米其...

2024-02-05

獨/頤宮三星主廚跳槽!傳國城建設天價禮聘 美食家曝新餐廳創舉

獨/頤宮三星主廚跳槽!傳國城建設天價禮聘 美食家曝新餐廳創舉

君品酒店內三星餐廳頤宮的前行政主廚陳泰榮,去年2023年傳出走,為了專心攻讀EMBA,現消息確認將至高雄。原來是旗下有「承」、「Leberte」兩家米其林餐廳的國城...

2024-01-29

最貴年菜一盅6萬8888元!3頭鮑最頂食材 6家5星飯店奢華年菜一覽

最貴年菜一盅6萬8888元!3頭鮑最頂食材 6家5星飯店奢華年菜一覽

歲末將至,可開始佈局年菜,考量「一年僅過一次年」的消費者心理,全台許多飯店業者今年豪氣直攻頂級年菜市場,君品酒店旗下餐廳「頤宮」就有多道破萬元的高檔粵...

2024-01-05

圍爐宴每桌4萬元!米其林三星「頤宮」主廚客座 破台南新高價位

圍爐宴每桌4萬元!米其林三星「頤宮」主廚客座 破台南新高價位

才剛過完雙十連假,飯店已開始準備搶攻農曆年商機。雲品國際(2748)與亞果遊艇(7566)聯手打造的餐飲宴會品牌「亞果薈」,委由君品Collection經營,將於2024年2月...

2023-10-12

華航秋季菜單登場!機上享四頭鮑撈麵、甜點界香奈兒

華航秋季菜單登場!機上享四頭鮑撈麵、甜點界香奈兒

時序進入秋季,中華航空串連頂尖的季節美味,攜手台灣米其林指南三星餐廳「頤宮中餐廳」、東京名店「燈燈庵」、米其林綠星「陽明春天」及精品甜點界的「法朋甜點...

2023-10-03

全台首家五星港點超市!外帶圓山十大名菜 9/26試營運、外帶85折

全台首家五星港點超市!外帶圓山十大名菜 9/26試營運、外帶85折

台灣人喜愛吃粵菜、港點,圓山大飯店內人氣餐廳「金龍餐廳」,以著名港點聞名,如今老主顧們再也不用煩惱訂位與排隊,因圓山飯店推出全台第一家五星港點超市「金...

2023-09-22