關鍵字 青椒
不敢吃青椒嗎？日本生技公司最新研究：蛋黃或可抑制苦味
你討厭青椒嗎？特殊嗆辣的苦澀味讓許多人認為不該存在於世界上。日本有公司近日發布一則研究調查，發現蛋黃有可能起到抑制青椒苦味的作用，並希望這一研究能洗刷...
2024-05-07
甜椒跟青椒竟是同種植物！還都要叫辣椒一聲「阿公」 專家曝族譜
甜椒跟青椒常常出現在我們的餐盤之中，其實兩者不光是同種植物，且都還要叫辣椒一聲「阿公」！農糧署近期就分享甜椒冷知識以及變異歷史，還有烹飪的相關秘訣一次...
2023-11-05
中秋吃「烤青椒」滿是菜臭味？專家教1刀神解：還更多汁
沒過幾天便來到眾人期待的中秋連假，這幾天除了觀賞美麗的月亮外，烤肉必定是多數人的首選行程，不少家長為了均衡飲食，會在烤盤上放些各色椒類，但多數小朋友皆...
2022-09-07
小時候不敢吃長大卻超愛！網推「這3物」：其實脆又甜
每個人小時候都會有幾項不敢吃的食物，也許是飲食喜好會挑食，或是口感無法接受，但可能隨著時間長大後，發現其實沒有記憶中的難吃。就有一名網友自曝小時候不敢...
2022-07-06
青椒不想當配菜！奶奶「一招」香甜又脆口：直接吃超滿足
青椒是台灣的家常菜之一，不僅家中餐桌時常出現，也是便當、自助餐的必備菜色，不過通常在烹煮青椒時，需多人都是用「炒」的方式處理，成品上桌後，也多作為配菜...
2022-06-05
菜單出現「絕代雙嬌」！眾見真面目吐爆：超可怕的食物
部分料理有特殊的名字，讓沒吃過的人會滿頭霧水，近日就有網友貼出一週菜單，其中禮拜二的料理中，出現了「絕代雙嬌」的菜名，婆媽則熱心解答，該料理為青椒炒甜...
2022-04-19
便當不要青椒茄子！他開蓋見「整盒金黃色」愣爆 眾笑翻
現代人生活步調快速、匆忙，因此便當、自助餐等方便且配菜多元的優點，成為外食族、上班族三餐的熱門選擇，但有網友分享，同事某天幫買午餐，他告知對方配菜不要...
2022-03-31
學測想考上台清交！他迷信狂吃「2食物」 悲慘下場曝光
111學年大學學測今（21日）正式登場，眾多學生為了在為期3天的大考中得到最佳成績，除了拼命熬夜K書外，也會遵從一些迷信，如吃包子、蛋糕、粽子的「包高中」等...
2022-01-21
最恐怖組合！他把「3菜」炒一盤 網秒吐爆：贏過三色豆
由青豆、紅蘿蔔及玉米所組成的料理「三色豆」，雖然營養價值高，味道卻不受台人歡迎，近日就有一名網友為了超越三色豆，將青椒、茄子及海茸炒成一盤菜，照片曝光...
2022-01-17
最討厭的蔬菜榜青椒算小咖？「這個」口感像肥肉網友怕怕
雖然每日攝取適量的蔬菜水果，飲食均衡對健康來說是最好的保養法，但對於不愛吃菜的人來說，每一口都有如牛在嚼草，尤其某些蔬菜的味道、口感讓人難以接受。《So...
2021-12-29
