關鍵字 胡蘿蔔

胡蘿蔔「最早不是紅色的」?專家曝歷史真相:被比下去了

胡蘿蔔「最早不是紅色的」?專家曝歷史真相:被比下去了

胡蘿蔔富含維生素A和β胡蘿蔔素等營養素,是現代人餐桌上常見的蔬菜。不過其實最早胡蘿蔔顏色並非市面上最常見的紅色,專家也揭開背後的「歷史真相」。胡蘿蔔,...

2022-03-24

逛好市多鬧家庭革命!女兒「神回一句」逆轉:差點變孤兒

逛好市多鬧家庭革命!女兒「神回一句」逆轉:差點變孤兒

好市多(Costco)內販賣的產品多元,成為不少人購物補足物資的首選商場,不過,近日一名女網友卻表示,自己的爸媽因為想買的物品不同相互爭吵,眼看雙方越吵越猛...

2022-03-09

紅蘿蔔還能怎料理?老饕曝「銷魂食譜」:不只燉肉煮咖哩

紅蘿蔔還能怎料理?老饕曝「銷魂食譜」:不只燉肉煮咖哩

吃紅蘿蔔好處多多,不僅營養價值高,更富含維生素A和β胡蘿蔔素,是對人體非常有益的天然蔬果,也經常用作入菜的佐料。就有網友詢問,「除了拿來炒蛋、煮咖哩或...

2021-07-13

台灣人討厭三色豆!外國人「1煮法」爽吃 老饕眼睛全亮

台灣人討厭三色豆!外國人「1煮法」爽吃 老饕眼睛全亮

外食族最常見到的便當菜色之一「三色豆」,早已經被討論多時,並長期名列在最討厭食物的排行榜前幾名,而近日因為疫情緣故,不少人到超市購買物資時,意外發現即...

2021-05-31

胡蘿蔔怎麼煮有撇步!老饕揭「隱藏訣竅」 去土味又香甜

胡蘿蔔怎麼煮有撇步!老饕揭「隱藏訣竅」 去土味又香甜

吃胡蘿蔔好處多多,不僅營養價值高,更富含維生素A和β胡蘿蔔素,是對人體非常有益的天然蔬果,也經常用作入菜的佐料。不過許多民眾對胡蘿蔔卻是「又愛又恨」,...

2021-01-13

野生兔巧遇雪人下一秒竟「這動作」 網笑:聽到雪寶在尖叫!

野生兔巧遇雪人下一秒竟「這動作」 網笑:聽到雪寶在尖叫!

兔子你有問過雪人的意見嗎?加拿大一對孫女日前在自家院子堆了一小雪人,某天發現一隻野生小白兔咚咚咚地跳過來,好奇地對雪人聞一聞親一親,沒想到下一秒牠的舉...

2020-12-28

永續料理聯合發表 採在地食材展現生態

永續料理聯合發表 採在地食材展現生態

行政院農委會水土保持局南投分局辦理的生態廚師推雲林平原永續料理,22日上午在斗南鎮大東國小展示成果,由18名臺灣生態廚師,以在地的「台灣牛、馬鈴薯、胡蘿蔔...

2020-07-22

反分裂法15週年 學者:北京棍棒胡蘿蔔齊下

反分裂法15週年 學者:北京棍棒胡蘿蔔齊下

(中央社記者賴言曦台北29日電)北京當局上午舉辦「反分裂國家法」15週年座談會。學者分析,北京當局對台仍會採取「棍棒與胡蘿蔔」的軟硬兩手策略,在兩岸缺乏溝...

2020-05-31

胡蘿蔔葉部萎凋受損嚴重 南市農業局爭取現金救助

胡蘿蔔葉部萎凋受損嚴重 南市農業局爭取現金救助

近日受降雨影響,造成胡蘿蔔地上葉部呈現萎凋徵狀,台南市長黃偉哲甚表重視,指示農業局主動邀請台南區農業改良場、農糧署南區分署及區公所等人員組成勘查小組,...

2020-01-03

雲林東勢北上促銷改良胡蘿蔔 保留營養擺脫腥味

雲林東勢北上促銷改良胡蘿蔔 保留營養擺脫腥味

2018台北國際食品展今(27)天起在南港展覽館舉行,台灣最大的胡蘿蔔產地、雲林東勢果菜生產合作社北上促銷日本品種改良的胡蘿蔔,身穿胡蘿蔔裝的女郎提供胡蘿蔔...

2018-06-27

跨世代