關鍵字 糕餅
來台南吃「糕」祝高升高中 臺南市場必吃米糕、糕餅特搜
重陽佳節即將來臨，台南市長黃偉哲推薦大家來臺南的傳統市場採買國宴級米糕以及應景的糕餅，祝福民眾步步「高升」，學子考試「高中」。臺南市市場處特別整理出16...
2024-09-25
小潘蛋糕、不二家年後喊漲！業者無奈：2大原物料漲不停
年節過後漲聲不斷！先是不二糕餅1月中宣布2月2日起將調整商品售價，年後開工新北板橋知名「小潘蛋糕坊」，也公布部分品項調漲5至10元。對此，業者受訪時私下透露...
2023-02-02
「2顆蛋黃酥」塞微波爐！一開臉綠 行家揭關鍵：做錯1步
很多人都會選擇在飯後吃一些甜點，來滿足自己的胃，雖然中秋節還有接近一個月才會到來，但蛋黃酥仍然是很多人喜歡的甜點之一，而且這種糕餅類的食物剛出爐時，熱...
2021-08-23
漢餅新星出爐！青年學子以在地食材 創意迸出漢餅新食藝
以漢餅融合當地食材、拼出台灣島嶼的美食地圖。台灣百年餅店推廣中式漢餅美學，連續3年舉辦「舊振南漢餅新星選拔賽」，今年參賽者運用台灣各地盛產食材，發揮創...
2021-04-28
媽祖觀光產業文化祭 科大榮獲蛋糕裝飾競賽雙金
由苗栗縣糕餅商業同業公會主辦「2020台灣媽祖觀光產業文化祭第一屆全國蛋糕裝飾競賽」，中州科技大學餐飲廚藝系學生團隊廖怡瑛、陳維祥、林心如、張嘉晅等四位同...
2020-10-20
鹿港糕餅文化節 公會堂廣場澎湃登場
2020鹿港四季紅秋收系列活動-糕餅文化節，在國慶連假一連兩天在鹿港公會堂廣場舉行，彰化縣長王惠美、鹿港鎮長許志宏等人邀請大家一起來，現場結合在地知名糕餅...
2020-10-09
漢餅文化向下札根 新星選拔學子秀浪漫創意
台灣百年餅店推廣中式漢餅美學，舉辦「舊振南漢餅新星選拔賽」，藉由活動讓漢餅文化能向下扎根，第二屆選拔吸引來自全台北中南東20所不同的大學，47組團隊參與，...
2020-05-25
每逢中秋就想吃「餅」？專家帶你領略台灣味的美好滋味
送禮是一種心意，如何送到對方心坎裡則是一種學問！講到送禮，就一定得提到台灣的糕餅，鳳凰酥、蛋黃酥，可說是年節必備。為什麼一拆開糕餅的包裝，彷彿有股魔力...
2019-10-05
媽祖徵文優勝今頒獎 書香結合餅香推廣媽祖觀光文化
臺中市文化局主辦的2019媽祖徵文比賽，參賽踴躍，501件投稿作品經過初審、決審激烈競爭，錄取首獎陳錦雲等24名優勝者，作品收錄付梓出版「媽祖徵文作品集」，今...
2019-09-28
影／超夯！沒預訂買不到 糕餅老店「滋養軒」遠近馳名
記憶中難忘的好味道是甚麼？位在台南市新營區中山路上的「滋養軒」，不只用心做好糕餅，更致力於創造在地幸福，從民國39年開始，歷經四代對於糕餅手藝的傳承，使...
2019-08-31
