關鍵字 生魚片

防生魚片、生菜遭污染　食藥署修正「食品用洗潔劑」新增過氧乙酸

為了減少生魚片、生菜蔬果、鮮切水果等不經加熱即供食用的食品，可能出現微生物污染導致食物中毒情況，食藥署今（12）日說明最新修正規範，除了原規定4種消毒成...

2024-09-12

6片櫛瓜賣100遭轟！墾丁「唯一清流」被點名　生魚片400元吃到撐

日前百萬YouTuber「儒哥」前往墾丁大街實測，結果竟有店家6片櫛瓜就賣100元，讓墾丁驚人物價問題再度成為社會關注焦點。不過就有民眾發文點名「墾丁唯一清流」後...

2024-08-26

特企／爭鮮限時8天　加量不加價！鮭魚生魚片免費送1片

爭鮮以迴轉餐台創造「即刻用餐不需等候」服務，提供多元且創新的餐點，其中更以「鮭魚」品項及高CP值深受民眾喜愛。七月尾聲祭出「加量不加價」優惠活動，7/22至...

2024-07-22

鮭魚控出動！爭鮮鮭魚生魚片「免費送一片」　壽司郎鮭魚一貫20元

鮭魚控們出動了！迴轉壽司夏日大推鮭魚優惠消暑，到爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS點餐「極鮮鮭魚生魚片」就能「免費多送一片」，連續8天加量不加價3片只要60元划算開吃...

2024-07-22

冬味之王撈金！日本松葉蟹漁師一個月僅上9天班　月薪飆破52萬

隨著新冠疫情趨緩，日本迎來大批外國觀光人潮，除了享受當地景致、文化之外，飲食更是外國遊客的旅遊重點。受此影響，以海鮮料理聞名的日本，高級食材需求也逐漸...

2024-03-20

今年首例本土傷寒！20多歲女上吐下瀉　曾吃北部漁港生蠔、生魚片

衛福部疾管署今（20）日舉行例行記者會，並公布今（2024）年首例本土傷寒病例，為北部20多歲女性，有發燒、嘔吐、腹瀉等症狀，曾與友人在北部漁港食用生蠔與生魚...

2024-02-20

Toyz點評超哥丼飯難吃！眾困惑「真的有公正嗎」　老饕評價超意外

網紅Toyz日前到超哥新開的海鮮丼飯店用餐，這也是Toyz第二次上超哥的餐飲店踢館，結果點評部分食物不好吃被超哥認為是「惡意評論」，超哥還親臨現場關切，隨後兩...

2024-01-21

好市多試吃放送！「這時段」爽吃整塊生魚片　會員賺到半個牛肉捲

美式賣場好市多（Costco）因為物美價廉，加上份量都非常大，成為不少家庭補貨的首選之地。而好市多最大的特色在於，賣場內經常設有許多的試吃專區，舉凡像是冰棒...

2023-10-12

今年驚見首例霍亂！20多歲男疑食生魚片、生蠔染疫

衛福部疾管署今（6）日公布今（2023）年首例本土霍亂病例，為20多歲本國籍男性，6月28日出現腹瀉、腹痛症狀，隔日多次水漾腹瀉及上腹絞痛就醫，7月5日確認感染產...

2023-07-06

不只是裝飾！生魚片旁為何總放「塑膠葉」　壽司師傅親曝真相

到日本料理店經常會吃生魚片，仔細觀察的話，會發現魚肉下方或是與魚肉之間，經常會擺放一片綠色的假葉子。就有網友好奇，每次吃生魚片時，都能看到擺盤有這樣的...

2023-06-07