關鍵字 潤餅

清明節潤餅「南北之戰」開打！長輩愛塞爆1物　味覺昇華老饕激讚

清明節即將到來，節日傳統習俗之一就是吃潤餅，不過潤餅也有分北部、南部的口味差異。近日就有網友指出，南部潤餅居然是加入油麵當賣點，讓他難以習慣，貼文曝光...

2024-04-02

清明節吃潤餅！全台知名5店家　生意好到限購、「這家」得必比登

後天4月4日不但是兒童節，也是清明節，在清明節吃潤餅（春捲）更是台灣人的習俗。潤餅可包入大量蔬菜，再依各地習慣會有搭配紅燒肉、蛋、香腸等，各家知名的人氣...

2024-04-02

清明節吃潤餅！「4款地雷食材」熱量爆炸　隔餐吃小心食物中毒

清明連假即將到來，除了掃墓祭祖外，吃潤餅（春捲）對台灣人來說也是一項非常應景的習俗，國健署提醒，南北潤餅一份熱量約300至500大卡，以60公斤成人為例，要慢...

2024-04-02

清明節吃潤餅！由來與禁火令有關　還戰南北「名稱、餡料」大不同

後天4月4日不但是兒童節，在今年也正好也是清明節，且將迎來長達4天的清明連假，在清明節吃潤餅（春捲）更是台灣人的習俗。但是清明節要吃潤餅的關聯，大多數人...

2024-04-02

尾牙必吃潤餅、刈包！專家揭寓意　餐桌雞頭沒指到「仍暗藏危機」

今（26）日為農曆12月16日，適逢民間俗稱的「尾牙」，各大公司行號都會在此時設宴，酬謝員工一年的辛勞。不過在習俗上，若老闆想要趁此時解雇認為不適用的員工，...

2024-01-26

清明節傳統美食「潤餅」　特搜中市在地店家

清明節最受歡迎的傳統美食「潤餅」，多家傳統市場及夜市潤餅，餅皮Q彈、口味道地、餡料豐富，大雅第一市場「豐裕製麵潤餅」、一心市場「幸福潤餅」、南屯市場「...

2023-04-05

「餅」較厲害！潤餅魅力無遠弗屆　從越、菲到阿姆斯特丹

潤餅對台灣人來說，是清明時節掃墓祭祖時不會忘記的傳統料理，不過就像薄薄的餅皮裡裹著豐厚的蛋絲、豆干等食材碎料，潤餅背後的歷史文化淵源與影響力事實上也超...

2023-04-03

清明節潤餅藏熱量炸彈！餅皮肥肉都還好　這食材吃完爆肥

清明節吃潤餅是流傳已久的時俗，各式食材用餅皮包起，吃完總是飽足感充足，不過國健署提醒，南北潤餅一份熱量約300至500大卡，以60公斤成人為例，要慢跑約2小時...

2023-03-31

清明節為何要吃「潤餅」？民眾排隊買爆了　背後原因揭曉

明（1）日就是長達5天的清明連假開端，除了掃墓、祭祖、出門玩外，吃潤餅（春捲）對台灣人來說也是一項非常應景的習俗，不少民眾趕在連假前一天排隊買潤餅，場面...

2023-03-31

街頭排超長人龍只為「1美食」！台南人秒懂：清明節到了

一年一度的清明節即將到來，民眾除了掃墓祭祖之外，都還會應景的吃上一個潤餅(春捲)，也讓店家在這期間忙得不可開交。今（31）日就有民眾目睹台南一處市場竟然出...

2023-03-31