關鍵字 排骨湯
燉排骨湯只會加竹筍？主婦放「爽脆1極品」：平常很難買
鮮甜的排骨湯一直是台灣人餐桌上常見的菜餚，通常都會加入竹筍或冬瓜等等蔬菜來提升鮮味。不過有主婦就分享自己會加入「罕見1極品」讓排骨湯鮮味更昇華，貼文曝...
2022-06-13
用芋頭燉排骨湯「實體卻消失」！行家速掀真相：少1步驟
芋頭擁有獨特香氣及口感，在大眾出現好惡兩極化的現象。就有網友在家煮芋頭排骨湯，但成品卻總是無法留下塊狀實體芋頭，貼文下方隨即有行家迅速解釋真相：少了1...
2022-06-02
用電鍋煮排骨湯被嫌怪！眾反曝「1優勢」：瓦斯爐做不到
操作簡單的電鍋，早期曾是家家戶戶必備的廚房神器。不過就有網友使用電鍋煮排骨湯，卻被朋友嫌怪，而理由曝光後，卻反倒有不少網友提出電鍋「1優勢」是瓦斯爐做...
2022-03-20
台灣湯品招牌是誰？排骨、雞湯不夠看 老饕喝「它」20年
由於各地的文化差異，每個國家都會發展出屬於自己特有的飲食，而「湯」更是許多人吃飯時一定要搭配的元素，對此有網友也好奇，鄰近台灣的中國、日本、韓國，都各...
2022-03-16
排骨湯怎煮才專業？內行丟「神菜」救整鍋：湯頭又甜又暖
白蘿蔔料理方式多元，其中不少人常會將其與排骨搭配熬成湯，口感不僅鮮甜還十分清爽，尤其現在11、12月正式白蘿蔔盛產季節，許多婆媽都會在家動手燉湯。近日，就...
2021-11-27
排骨湯怎煮才入味？婆媽「1招」超美味：湯頭鮮美不混濁
排骨湯是冬季燉湯的好選擇，但看似簡單的料理，其實也要耗費不少的功夫。近日，就有主婦好奇發問，為何自己的排骨湯怎麼燉都不軟不入味？貼文一出，引來許多高手...
2021-11-26
排骨湯別只配蘿蔔！媽「一招」清爽又甘甜：小孩最愛喝的
台灣湯類料理十分多樣，其中排骨湯是不少家庭和餐廳常見的美食之一，而許多人都會將排骨湯加入蘿蔔、玉米，以此豐富湯頭的味道。不過，就有媽媽改加「一種食材」...
2021-10-03
爸提「可愛圓球」回家！老饕一看眼睛發亮：煮排骨湯超讚
苦瓜味道充滿層次且營養豐富，常被用來燉雞湯或炒鹹蛋，是不少人喜愛的蔬菜，但你有見過這樣的苦瓜嗎？今（9）日就有網友分享，爸爸突然拿了一袋「可愛圓球 」回...
2021-09-09
排骨湯喝出新花樣！她拿「一罐」湯頭更甘甜：大廚會這招
台灣湯類料理十分多樣，其中排骨湯是不少家庭和餐廳常見的美食之一。不過，就有一名女網友指出，表示煮排骨湯已經想不出新花樣，沒想到意外放入「一罐」調味，竟...
2021-08-07
NOW早報／排骨湯「直接加水燉」全做錯！1招讓湯白又濃郁
排骨湯「直接加水燉」全做錯！行家多1步驟：湯白又濃郁燉排骨湯是不少餐廳和家庭中常見的料理之一，但排骨容易又老又柴，湯頭難入味，往往是許多新手會遇到的難...
2021-08-06
