關鍵字 咖哩

又見蘇丹紅!「台中、桃園、基隆」3市營養午餐禁咖哩、辣椒粉

又見蘇丹紅!「台中、桃園、基隆」3市營養午餐禁咖哩、辣椒粉

濟洲公司飛馬牌特調咖哩粉遭檢出含有致癌疑慮的蘇丹色素一號,繼台北市、新北市教育局後,台中市、桃園市、基隆市教育局已相繼公布校園午餐食材暫停使用咖哩粉、...

2024-11-05

咖哩控快來!夏季必吃泰味 SUKHOTHAI主廚帶來星級美食

咖哩控快來!夏季必吃泰味 SUKHOTHAI主廚帶來星級美食

談到經典的世界知名美食,不同風土民情呈現出各種不同風味的「咖哩」,絕對是美食饕客的首選之一,在台灣也有不少咖哩愛好者,網路上也有網友發起討論文,究竟世...

2024-07-19

麥當勞「搖搖薯條」要回歸了!業者17字證實 好想念海苔和咖哩

麥當勞「搖搖薯條」要回歸了!業者17字證實 好想念海苔和咖哩

瘋掉!台灣麥當勞今年根本大家的許願池,傳言大家最心心念念的「搖搖薯條」要回歸了,《NOWnews今日新聞》記者求證麥當勞,業者回覆:「將於內部流程完成後,正...

2024-07-03

進口咖哩粉上千斤農藥超標!台灣好侍食品3大聲明:佛蒙特未使用

進口咖哩粉上千斤農藥超標!台灣好侍食品3大聲明:佛蒙特未使用

台灣食藥署昨(25)日公布最新邊境查驗不合格名單,赫見知名「台灣好侍食品」被驗出從馬來西亞進口的上千斤咖哩粉農藥超標,旗下以佛蒙特咖哩塊、爪哇咖哩備受歡...

2024-06-26

咖哩粉檢出爆量致癌物!食藥署邊境攔截退運銷毀

咖哩粉檢出爆量致癌物!食藥署邊境攔截退運銷毀

衛福部食藥署今(19)日公布邊境查驗結果,總計9批產品經查驗不合格,其中包括一批印度出口的「咖哩香料粉」,遭檢出環氧乙烷167.8 mg/kg,依規定應不得檢出,總...

2024-03-19

拒為蘇丹紅道歉!薛瑞元:1個月內查完 尊重營養午餐停用辣椒粉

拒為蘇丹紅道歉!薛瑞元:1個月內查完 尊重營養午餐停用辣椒粉

蘇丹紅辣椒粉危機不斷延燒,衛福部食藥署更坦言,即使擴大抽驗結束,也無法確保市場完全乾淨,新北市等16個在野縣市陸續宣布學校營養午餐暫停使用辣椒粉、咖哩粉...

2024-03-07

新北營養午餐沒咖哩了!餐盒同業公會:將影響菜單變化

新北營養午餐沒咖哩了!餐盒同業公會:將影響菜單變化

蘇丹紅危機近期持續延燒,且即使擴大抽驗結束,也難確保市場產品安全無虞,新北市教育局今(6)日開第一槍、要求轄區內的教育單位暫停供應使用到辣椒粉、咖哩粉...

2024-03-06

台北咖哩驚含蘇丹紅!用到問題辣椒粉12縣市恐遭殃

台北咖哩驚含蘇丹紅!用到問題辣椒粉12縣市恐遭殃

近期台灣爆發「蘇丹紅危機」,由中國製造、含有具潛在致癌性工業染料的「蘇丹色素3號」,流入多個下游業者,衛福部食藥署與地方衛生局持續清查中,近期在發現有...

2024-03-01

NBA/柯瑞還能夠再打幾年 他親曝退休時機:當這個感覺消失後

NBA/柯瑞還能夠再打幾年 他親曝退休時機:當這個感覺消失後

NBA金州勇士看板球星柯瑞(Stephen Curry)已經高齡35歲,但本季狀態仍維持高檔,不過他對於自己的人生已有明確規劃,也非常清楚自己何時該離開籃球場,他透露,...

2023-11-23

越南出土2000年前咖哩殘留物!和最古老咖哩成份不同、將還原風味

越南出土2000年前咖哩殘留物!和最古老咖哩成份不同、將還原風味

澳洲考古學家在越南的南部古王國遺址發現了2000年前的咖哩餐飲殘留物,證實除了印度之外,海外也有咖哩香料的痕跡,這無疑是追溯古代貿易路線的學術研究的一大發...

2023-07-26