炸物吃到飽有優勢嗎？網友想開店　眾力勸：投訴接不完

台灣吃到飽的餐廳類型一大堆，有火鍋類、燒烤類、 buffet 或是火烤兩吃都有，但是「炸物吃到飽」卻鮮少有人在討論，近日，就有網友提問「開炸物吃到飽的店會有搞頭嗎？」貼文引發熱議。

原 PO 指出「我想開一間炸物吃到飽的店，餐點有雞塊、雞排、牛肉、薯條、魚丸、花枝、香腸、炸蝦、香菇等，自己拿自己炸，用餐時間 120 分鐘，收費 450 元，這樣你們會想來消費嗎？」

貼文一出，吸引許多網友回應「客人整天燙到，投訴接不完」、「自己炸太吃技術，台灣一堆刁民以為食材有問題」、「太膩了，吃到快吐」、「台灣已經有了啊，但是真的太膩」、「你去買 450 的鹹酥雞來吃吃看」、「還要自己炸，乾脆去巷口買 200 吃到吐」、「完全不推！ CP 值太低」、「吃過一次這種店，再也沒去過了」。

另外，也有網友給出建議「第一，會有客人被燙到的風險，第二，不是每個人都下廚炸過東西，到時炸太老又重拿反而浪費，建議要像蒙古烤肉那樣，有師傅幫忙炸，否則這樣虧本機率太高」。（編輯：張嘉哲）