泡麵因為其便利且便宜的原因,成為不少人三餐以及宵夜的首選,而不少人認為單吃泡麵太過無趣,會買袋裝泡麵自己烹煮再加料,不過有時出於種種理由,只能吃碗裝泡麵,但你是否常常面臨利用碗裝泡麵想加蛋泡來吃,但是蛋卻完全不熟,導致難以下嚥呢?近日,就有網友分享自己碗裝泡麵加蛋法,結果意外釣出內行吃法,引發討論。

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原PO在Tik Tok貼文指出「這樣子泡麵加蛋真的是最好吃的!」只見影片中,原PO先將泡麵注入熱水之後,接著才打入雞蛋,接著拿出湯匙不斷地攪拌,不過獨特加入生雞蛋的做法讓雞蛋並不能完全熟透。

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▲碗裝泡麵加蛋經常會面臨過生的問題。(圖/抖音@_yehyeh0705)
貼文一出,不少網友紛紛留言「救命!跟我一樣,我也是這樣吃」、「如果真的要這樣泡蛋應該要打散才對,湯頭才會好喝」、「沙門氏桿菌:你很勇嘛」、「雞蛋這樣生食不太好吧,感覺都沒熟」、「雞蛋真的不適合用泡的,到底是誰亂教的」。

不過,也有網友教授正確泡法「雞蛋要先加,然後水一定要滾的時候立刻加下去,這樣才會比較熟,記得把雞蛋翻到底下,才會更容易熟,在頂部基本上還是生的,分享我的吃法」、「要加蛋沒問題,關鍵是熱水一滾就要倒入,接著把雞蛋放壓在麵下面,會慢慢成為半熟蛋,很好吃,不吃蛋黃把它攪散,湯也會變很好喝」。(編輯:張嘉哲)